Домашние соленые огурцы с горчицей на зиму
Рецепт от: erseda
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4380 мин
- Порций: 3
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на три порции
- огурцы 500-700 г
- соль 3 ст.л.
- горчица сухая 1 ст.л.
Как приготовить
-
Покупные огурцы замочить на пару часов в холодно воде, обрезать концы, заполнить, как можно плотнее, подготовленную трехлитровку, добавить зубки чеснока и зелень, всыпать порошок горчицы (она предотвратит брожение рассола) и соль, аккуратно залить крутым кипятком.
-
Закупорить соленые огурцы на зиму капроновой или металлической крышкой, дать постоять в комнате пару недель, убрать в холодильник, но можно хранить и в комнате. Для получения вкуса малосольных огурцов банки оставить в комнате всего на несколько дне, а потом уже убрать в холодильник.
Фото домашних соленых огурцов с горчицей на зиму.
Огурцы в томатном соке на зиму
Заготовки
Огурцы на зиму без закатки
Заготовки
Огурцы на зиму по-китайски
Заготовки
Обсуждение
Девочки, домашние соленые огурцы с горчицей на зиму объедение.
Супер рецепт!
erseda, большое спасибо!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Erseda, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
У девочек встречала похожие рецепты: баклажаны соленые с чесноком на зиму.
Сейчас буду готовить домашние соленые огурцы с горчицей на зиму по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Я сделала домашние соленые огурцы с горчицей на зиму, все получилось очень даже..!
erseda, спасибо большое!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Erseda вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Морковный сок на зиму
Заготовки
Лук-батун на зиму
Заготовки
Подлива на зиму
Заготовки