Лук-батун на зиму
Рецепт от: Супрядкина Катя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Хочу рассказать, как приготовить лук-батун на зиму. Заготовка получается быстрая, полезная и очень "практичная", ведь лук после разморозки не теряет свежести, вкуса и полезных свойств. Попробуйте!
Ингредиенты на шесть порций
- Лук батун — 1 По вкусу
Как приготовить
-
Тщательно перебираем лук, выбираем зеленые побеги без изъянов: не должно быть желтых кончиков, признаков паразитов, и т. д.
-
2. Хорошо моем, даем воде стечь. Нарезаем лук как можно мельче.
-
3. Укладываем в пластиковые чистые судочки или в чистые пакеты. Желательно замораживать маленькими порциями, так как повторной заморозке лук не подлежит.
-
4. Зимой достаем пакетик, размораживаем и добавляем в салаты, в первые блюда или в гарниры!
На заметку
Делюсь простым способом, как можно приготовить лук-батун на зиму. В замороженном виде лук может храниться от трех месяцев до полугода. Но, честно говоря, возможности проверить не было: сколько бы я ни пыталась заготовить лука на зиму, всегда он израсходовался очень быстро. Возможно, причина кроется в универсальности этой заготовки: такой лук можно добавлять в супы и салаты, можно запекать с мясом и рыбой, а можно им просто посыпать гарниры! Вкусно и легко!
Фото лука-батуна на зиму.
Петрушка на зиму
Заготовки
Подлива на зиму
Заготовки
Обсуждение
Супрядкина, спасибо.
Вчера попробовала лук-батун на зиму сделать.
Все получилось.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
А я готовила лук-батун на зиму уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Супрядкина!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
+++,
муж в восторге))))))))))))
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю морковный сок на зиму.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт лука-батуна на зиму.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо Супрядкина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Приготовила лук-батун на зиму на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо!!!
лук-батун на зиму СУПЕР!!!
Зелень на зиму
Заготовки
Арбуз на зиму
Заготовки