Щавель на зиму в банках

Рецепт от: vita92

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Прекрасный способ заготовки щавля на зиму в банках. Щавель очень пригодится в зимнюю пору, например, для варки вкусных "зеленых" супов или для приготовления сочных салатиков. Рекомендую заготовить!

Ингредиенты на четыре порции

  • Щавель — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Щавель тщательно промываем.

  2. Нарезаем щавель средними кусочками.

    щавель на зиму в банках. Шаг 2
  3. Плотно наполняем стерильные банки щавелем. Удобно будет воспользоваться обычной толкушкой.

    щавель на зиму в банках. Шаг 3
  4. Засыпаем сверху 1/2 ч. л. соли.

    щавель на зиму в банках. Шаг 4
  5. Вливаем кипяток и закрываем банки крышками. Переворачиваем и ждем, пока банки остынут.

    щавель на зиму в банках. Шаг 5
  6. Храним щавель до зимы в прохладном и темном месте. Приятного аппетита!

    щавель на зиму в банках. Шаг 6

На заметку

Заготовим щавель на зиму в банках в домашних условиях. Щавель промываем и нарезаем. Затем утрамбовываем в банки, сверху кладем соль и заливаем кипятком. Закрываем банки крышками, переворачиваем и ждем, пока они остынут. Щавель хранится в темном, прохладном помещении. Удачи!

Рецепт щавеля на зиму в банках

Фото щавеля на зиму в банках.

Видео инструкция

Обсуждение

4 / 5
erise
erise

Делала щавель на зиму в банках уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Свинцова Рая
Свинцова Рая

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

obraztsova_78
obraztsova_78

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

adelaida
adelaida

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали щавель на зиму в банках. Спасибо за рецепт!

Арина Славина
Арина Славина

Спасибо большое, за рецепт http://retseptyedy.ru/zagotovki/morkovny-sok-na-zimu! Обязательно приготовлю.

eva
eva

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Зоя Леваш
Зоя Леваш

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Изместьева Вера
Изместьева Вера

Щавель на зиму в банках «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Мурашка Яся
Мурашка Яся

Vita92, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

ulilen1970
ulilen1970

Спасибо, vita92, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

sista
sista

Сувенир и только!

itimr1983
itimr1983

Как это должно быть вкусно!!!!

Сучкова Рая
Сучкова Рая

Я тоже обожаю щавель на зиму в банках
но сама делала только один раз.

Анька Фоксенко
Анька Фоксенко

Некоторое время назад готовила щавель на зиму в банках-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!