Джем из ревеня
Рецепт от: Ольга Савранская
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 520 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Рецепты для похудения
Джем из ревеня - необычный и славянскому человеку непривычный джем. Впрочем, купить ревень можно недорого на любом рынке, а приготовить джем из ревеня невероятно легко. Так почему бы не попробовать?
Ингредиенты на шесть порций
- Ревень — 500 г (Очистить и нарезать кусочками по 5 см.)
- Лимон — 1 шт. (Сок лимона выжать)
- Имбирь — - По вкусу (Натереть на терке пару сантиметров корня имбиря по вкусу)
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
-
В форму для выпечки среднего размера выложите вымытый и нарезанный кубиками ревень, добавьте ваниль, щепотку соли и дайте настояться в течение 10 мин
-
2. Далее на ревень надо выжать сок лимона, все перемешать и поместить в разогретую до 350 градусов духовку. Запекать в течение 25-30 минут.
-
3. Выберите ревень из духовки и дайте остыть.
-
4. Имбирь пропустите через чесночный пресс, процедите сок через марлю и добавьте в ревень. Все разотрите, чтобы не осталось крупных кусков ревеня.
-
5. Разотрите ингредиенты блендером.
-
6. Выложите джем в баночку.
На заметку
Наступило время ревеня - весна! Сочный, зеленый и полезный ревень подойдет не только для обыкновенного компота, но и для вкусного и полезного джема, которым можно угостить заглянувших на чай подруг или детишек. Оригинальный джем готовится легко и просто, из простых и доступных ингредиентов. Джем из ревеня очень популярен в США, а у нас его почему-то готовят редко. А зря - очень вкусный джем, рекомендую попробовать. Приятного!
Фото джема из ревеня.
Джем из томатов
Джем
Малиновый джем
Джем
Обсуждение
Ольга, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Отличный рецепт:)
Обожаю джем из ревеня
Очень вкусно! Люблю джем из ревеня!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить джем из ревеня.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант джема из ревеня ещё не пробовала:D
Последнее время увлеклась ананасовым джемом, моим нравится.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Вот это ДААААА!!!
Получилось отменно!
Ольга, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Черничный джем
Джем
Джем из калины
Джем