Вишневый джем
Рецепт от: Маргарита
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Авторская
Не раз и не два доводилось слушать, что готовить фруктовое варенье не что иное, как перевод продуктов. Мол сейчас уже никто так не делает, куда проще заморозить ягоды свежими, чтобы зимой наслаждаться тем самым настоящим вкусом, не испорченным сахаром и другими добавками. Возможно, я даже соглашусь с этим, но лишь отчасти: люблю я варенье и джемы, они делают жизнь слаще, не согласны?
Все уверены, что на приготовление такой вкуснятины нужно очень много времени, ведь варится варенье по пару часов несколько дней. Мы нашли способ лучше. Приготовьте вишневый джем. На варку нужно всего-то 20 минут. А вкус Куда замороженным ягодам браться.
Ингредиенты на четыре порции
- Вишня 1 кг
- Сахар 4 стак.
Как приготовить
-
Помойте вишню. Очистите от косточек. Пересыпьте ягоды в глубокую кастрюлю.
-
Добавьте стакан сахара. Перемешайте. Варите на сильном огне, пока не закипит. После закипания, не уменьшая огонь, варите еще 5 минут.
-
Добавьте еще один стакан сахара. Перемешайте. Варите 5 минут, постоянно снимая при этом пену.
-
Всыпьте третий стакан сахара. Перемешайте. И снова варите 5 минут. Добавьте последний четвертый стакан сахара. Варите еще 5 минут. Джем готов.
-
Распределите его по стерилизованным банкам, закатайте, укутайте.
На заметку
Сладкий, нежный, ароматный джем из вишни идеальное угощение для зимней поры. Умоститесь в кресле, укройтесь пледом, в одной руке чашка с чаем, в другой ложечка с вишневым джемом. Создать приятный вечер так легко! Заготовьте вишню таким образом и жалеть не придется. Сохраните рецепт в закладках, чтобы вернуться к нему в нужный момент.
Фото вишневого джема.
Джем из томатов
Джем
Малиновый джем
Джем
Обсуждение
Спасибо, попробую приготовить вишневый джем супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт!
теперь вишневый джем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Ой, Маргарита.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Это мой самый любимый рецепт вишневого джема, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Вишневый джем - очень вкусно, продукты сочетаемые
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
А у меня http://retseptyedy.ru/zagotovki/dzhem/ananasovy-dzhem всегда получается вкусно!!!
Первый раз делала вишневый джем.
получилось то, что нужно!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо, очень понравилось оформление вишневого джема!
Маргарита, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом вишневого джема.
Столько восхищений от гостей!
Девочки, вишневый джем объедение.
Супер.
Маргарита большое спасибо!!!
Маргарита, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
А что вы нашли в вишневом джеме??? Мне, например, не очень понравилось:(
Маргарита!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Черничный джем
Джем
Джем из калины
Джем