Маринованные огурцы ароматные

Рецепт от: nurduples

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 д
  • Порций: 6
  • Калорий: 48 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусные маринованные огурчики! Бабушкин секретный рецепт)

Оторваться не возможно) за три поколения не было ни рдного человека, кому бы не понравились эти божественные огурчики!! Это секретный рецепт бабушки) лучше использовать домашние огурцы с огорода)

Ингредиенты на шесть порций

  • Огурцы - 1 кг
  • Чеснок - 3 зубч
  • Листья вишни - 3 шт.
  • Листья смородины - 3 шт.
  • Укроп - 30 г
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 100 г
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Душистый перец - 5 шт.
  • Гвоздика - 4 шт.
  • Перец горошком - 10 шт.
  • Уксус - 80 мл

Как приготовить

  1. Огурцы промыть, задить в холодной воде на 3-5 часов.

  2. Стерилизуем банки.

  3. Листья вишни, смородины и укроп заливаем на 30 минут в холодную воду.

  4. Чистим чеснок, заливаем кипятком на 3 минуты.

  5. Выкладываем в банку сначала листья, укроп и чеснок.

  6. Выкладываем огурцы сначала большие стоя, потом маленькие.

  7. 7.на 3-х литровую банку 100гр сахара и 100гр соли. Вода закипает.

  8. Заливаем воду в банку, накрываем крышкой на 25 минут.

  9. Сливаем воду с банки в кастрюлю.

  10. Ставим еще раз закипать и добавляем 2 лавровых листа, 5 горошинок душистого перца, 4 гвоздики,10 горошинок черного перца.

  11. Закипает - добавляем 80мл 9% уксуса.

  12. Заливаем воду в банку.

  13. Снимаем пенку. Воды должно быть по краю.

  14. Накрываем крышкой и закатываем.

  15. Переворачиваем банки на крышку еще горячими и укутываем пледом на ночь до остывания.

  16. П. С. пока закипает вода второй раз в банку с огурцами положить 1 таблетку аспирина.

Рецепт маринованных огурцов ароматных

Фото маринованных огурцов ароматных.

Видео инструкция

Обсуждение

3.9 / 5
Катя Шерстнёва
Катя Шерстнёва

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

idonden
idonden

Спасибо, nurduples, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ilenganta
ilenganta

ДА!!! nurduples, огромное спасибо, за рецепт маринованных огурцов ароматных.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Шаповалова Олеся
Шаповалова Олеся

Спасибо вам, nurduples, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для маринованных огурцов ароматных уже имеются в наличии.

owond
owond

Уже сделала. Все получилось! Берусь за маринованные огурцы с морковкой на зиму.

nastasya74
nastasya74

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

deryabin_78
deryabin_78

Очень хороший вариант маринованных огурцов ароматных. Вкусно!

Гаврилюк Кристина
Гаврилюк Кристина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик маринованных огурцов ароматных больше стало.

nyutka81
nyutka81

Nurduples, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ovoras
ovoras

Не рецепт, а песня!!!

Яся Юрьевна
Яся Юрьевна

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

vasilina86
vasilina86

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

cunelalee1979
cunelalee1979

Очень аппетитно!
Забрала рецептик маринованных огурцов ароматных в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Алла Викторовна
Алла Викторовна

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Люба БельидоСайко
Люба БельидоСайко

Nurduples, рецепт маринованных огурцов ароматных ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Черенкова Маша
Черенкова Маша

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит маринованные огурцы ароматные.

erise
erise

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

fondoos
fondoos

А я готовлю маринованные огурцы ароматные в первый раз.

Галя Калабина
Галя Калабина

Никогда не делала, попробую обязательно!