Маринованные огурцы за сутки
Рецепт от: caraleso1989
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 10
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Авторская
Маринованные огурцы за сутки хранят не более 3 дней, так как маринад делается очень крепкий, чтоб можно было приготовить огурцы за сутки. Обычно делаю огурцы накануне какого-нибудь междусобойчика ;)
Ингредиенты на десять порций
- Огурцы — 1,7 кг (сколько влезет в 3-х лую банку)
- Соль — 3 ст.л.
- Уксус 9% — 200 г
- Сладкий перец — 1 шт. (по желанию)
- Вода — 800 мл
- Хрен — 1 По вкусу
- Чеснок — 4 Зубчика
- Перец горошек — 4-5 шт.
- Лист вишни, смородины — 5 шт.
Как приготовить
-
Приготовьте маринад: в кипящей воде растворите соль.
-
Снимите воду с огня и добавьте уксус.
-
Помытые огурцы и перец крупно порежьте, так они быстрее промаринуются.
-
В банку заложите зелень, чеснок, огурцы, перец.
-
Залейте подготовленный маринад в банку, накройте крышкой и оставьте в теплом месте на сутки. Назавтра огурцы можно есть, приятного аппетита!:)
На заметку
Огурчики хорошо брать маленькие, засолочных сортов - больше гарантии, что они хорошо промаринуются. Огурцы получаются хрустящими и разлетаются вмиг. Этот рецепт я позаимствовала у своего давнего друга - кулинара-затейника. Он всегда удивляет нас какой-нибудь славной закусочкой. Очень спасает этот рецепт, когда хочется быстро сделать домашние маринованные огурчики. Попробуйте и вы, успехов! ;)
Фото маринованных огурцов за сутки.
Маринованные резанные огурцы на зиму
Маринование
Маринованные огурцы с патиссонами
Маринование
Обсуждение
И как у тебя все получается???
Огромное спасибо!
Caraleso1989 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт маринованных огурцов за сутки мой любимый!!!
Искала рецепт маринованных огурцов за сутки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
При случае, воспроизведу маринованные огурцы с морковкой на зиму.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Уверена маме понравится
все любители маринованных огурцов за сутки оценили!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит маринованные огурцы за сутки, оценили.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит маринованные огурцы за сутки.
Большое тебе спасибо, caraleso1989, за такие простые, но аппетитные блюда.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за рецепт!
теперь маринованные огурцы за сутки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Рецепт отличный!
делаю маринованные огурцы за сутки регулярно.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маринованные огурцы за сутки, но вышло вкусно!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела маринованные огурцы за сутки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Маринованные огурцы с горчицей
Маринование
Огурцы маринованные с горчицей
Маринование