Маринованные огурцы с горчицей

Рецепт от: kapitsyna_83

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 360 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Авторская

Маринованные огурцы с горчицей у меня заканчиваются в первую очередь. Сколько ни делай, все равно до весны не дотянут:) Рецепт маринованных огурцов с горчицей позаимствовала у свекрови. Делюсь!

Ингредиенты на двадцать порций

  • Огурцы — 3 кг
  • Растительное масло — 150 мл
  • Соль — 75 г
  • Уксус — 150 мл
  • Сахар — 150 г
  • Перец — 1,5 ч.л.
  • Семена горчицы — 1,5 ст.л.
  • Чеснок тертый — 1,5 ст.л.

Как приготовить

  1. Подготовить все для маринования.

  2. Огурцы порезать одинаковыми кусочками. Сложить в глубокую посуду.

    маринованные огурцы с горчицей. Шаг 2
  3. Добавить сахар, соль, уксус, горчицу, перец, масло, чеснок. Хорошо перемешать.

    маринованные огурцы с горчицей. Шаг 3
  4. Мариновать три часа. Огурцы дадут сок.

    маринованные огурцы с горчицей. Шаг 4
  5. Огурцы сложить в банки, плотно прижать, залить рассолом. Пастеризовать 10-15 минут.

    маринованные огурцы с горчицей. Шаг 5
  6. Банки закатать, перевернуть, укутать, чтоб медленно остывали. Приятного аппетита!

    маринованные огурцы с горчицей. Шаг 6

На заметку

Маринованные огурцы с горчицей получаются как очень оригинальный и вкусный зимний салатик. Очень спасает такая баночка маринованных огурцов с горчицей, если внезапно зашли друзья и вы решили выпить по рюмочке. Я обожаю этот рецепт еще и за то, что он очень быстро и легко готовится. Когда огурцы созревают ведрами, этот рецепт маринованных огурцов с горчицей позволяет быстро переработать их в аппетитную закусочку! Успехов! ;)

Рецепт маринованных огурцов с горчицей

Фото маринованных огурцов с горчицей.

Видео инструкция

Обсуждение

3.9 / 5
sethitsis1991
sethitsis1991

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

hedite1987
hedite1987

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Аника Каликаева
Аника Каликаева

Маринованные огурцы с горчицей давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Кузьмина Арина
Кузьмина Арина

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Женя Богданевич
Женя Богданевич

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт классических маринованных огурцов на зиму.

uckim
uckim

Спасибо:D
Будем пробовать!

Катарина Каменко
Катарина Каменко

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

ofimi
ofimi

Kapitsyna_83, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ursem
ursem

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Оля Баева
Оля Баева

Kapitsyna_83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.