Маринованные резанные огурцы на зиму
Рецепт от: venchakova_84
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Легкие рецепты
- • Рецепты на зиму
- • Рецепты на новый год
- • Маринованные огурцы
- • Рецепт маринования
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 д 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На праздник, На Новый год
Еще один рецепт вкусных и ароматных маринованных огурцов на зиму. Эти огурцы можно будет подать в качестве закуски, использовать для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Такой вариант заготовки огурцов хорош, если у Вас небольшая семья и не хочется, чтобы 2-3 литровая банка неделю стояла в холодильнике. Расчет дан на 6 банок объемом поллитра.
Ингредиенты на десять порций
- Огурец свежий 2-2,3 кг
- Семена горчицы 3 ч.л.
- Чеснок 6 зуб
- Лист дуба 6 шт.
- Лист смородины 6 шт.
- Лист хрена 1 шт.
- Перец черный (горошины) 24 шт.
- Сахар 1,5 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Веточки укропа 6 шт.
- Уксусная кислота 70% 1 ст.л.
- Вода (приблизительно 1,5 л)
Как приготовить
-
В чистые банки положить зелень, перец, семена горчицы, порезанный чеснок.
-
Заполнить порезанными кружочками огурцами.
-
Залить кипятком. Накрыть крышками и дать постоять 20 минут.
-
Слить воду со всех банок в кастрюлю.
-
Добавить 100 мл воды, соль, сахар. Дать закипеть. Добавить уксусную кислоту. Снять с огня.
-
Разлить маринад в банки и закрутить крышки. Банки перевернуть и укутать. Дать полностью остыть.
-
Удачных заготовок!
Фото маринованных резанных огурцов на зиму.
Маринованные огурцы в собственном соку
Маринование
Маринованные огурцы с патиссонами
Маринование
Маринованные огурцы с горчицей
Маринование
Обсуждение
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Venchakova_84, это просто волшебный рецепт маринованных резанных огурцов на зиму!
спасибо!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Venchakova_84, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать маринованные резанные огурцы на зиму просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо, очень понравилось оформление маринованных резанных огурцов на зиму!
Есть рецепт retseptyedy.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurtsy-s-morkovkoi-na-zimu, девочки уже готовили.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маринованные резанные огурцы на зиму по этому рецепту.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Сделали, но еще не пробовали!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Думаю, очень вкусно.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Огурцы маринованные с горчицей
Маринование
Маринованные огурцы ароматные
Маринование
Маринованные огурцы за сутки
Маринование