Овощная смесь на зиму

Рецепт от: Зинка Репина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1800 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на восемь порций

  • Капуста цветная — 1 шт.
  • Горошек зеленый — 200 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Герметичные контейнеры

Как приготовить

  1. Капусту хорошо вымыть, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками, горошек очистить.

  2. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия.

  3. Закинуть соцветия в кипящую воду на 3 минуты.

    овощная смесь на зиму. Шаг 3
  4. Вынуть при помощи шумовки и обсушить.

    овощная смесь на зиму. Шаг 4
  5. Ломтики моркови опустить в кипящую воду на 3-4 минуты.

    овощная смесь на зиму. Шаг 5
  6. Смешать в глубокой миске капусту, морковь и горошек.

    овощная смесь на зиму. Шаг 6
  7. Добавить мелко нашинкованный лук.

    овощная смесь на зиму. Шаг 7
  8. Хорошо перемешать и разложить по контейнера. Убрать в морозильную камеру.

    овощная смесь на зиму. Шаг 8
  9. Перед готовкой хорошо разморозить и обжарить на растительном масле до готовности 5-7 минут. Посолить по вкусу. Овощная смесь отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита и Вкусной Зимы!

    овощная смесь на зиму. Шаг 9
Рецепт овощной смеси на зиму

Фото овощной смеси на зиму.

Обсуждение

4.6 / 5
asastarof1985
asastarof1985

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

nowacoo1975
nowacoo1975

А я готовлю овощную смесь на зиму в первый раз.

hithes1996
hithes1996

А у меня овощная смесь на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Зинка, спасибо за рецептик!!!

tomkovich_81
tomkovich_81

Овощную смесь на зиму я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить retseptyedy.ru/zagotovki/morkovny-sok-na-zimu.

sofiya
sofiya

Девочки, овощная смесь на зиму объедение.
Супер рецепт!
Зинка, большое спасибо!!!

ralang
ralang

Я тоже обожаю овощную смесь на зиму
но сама делала только один раз.

elaldor1988
elaldor1988

Зинка, рецепт овощной смеси на зиму ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Зина Куриленко
Зина Куриленко

Приготовила овощную смесь на зиму…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

asino1993
asino1993

Первый раз сделала сама овощную смесь на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

doucay
doucay

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

katarina
katarina

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

tesait
tesait

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить овощную смесь на зиму - очень вкусно!!!

Анька Фоксенко
Анька Фоксенко

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Федосеева Надежда
Федосеева Надежда

Вкусно, красиво и незатратно!!!

evgeniya82
evgeniya82

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))