Рецепт от: buravtsova_70
Приготовление
Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения.
Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
Заранее размороженную естественным путем, то есть при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая (вместе с головой и внутренностями) укладываем в любую емкость (например, в пластиковый контейнер, лоток и т. д.).
Готовый рассол охлаждаем и заливаем им рыбу, после чего убираем в холодильник на нижнюю полку. Выдерживаем трое суток.
Через трое суток достаем сельдь из холодильника и разделываем ее привычным для вас способом. Можно разделать ее, порезать на кусочки и перемешать с маринованным луком.
Еще я люблю приготовить из этой рыбы бутерброды, селедку под шубой или любой другой салат с сельдью.
СОВЕТ: Если вам в сельди попадется икра при разделке рыбы, то ее ни в коем случае не выбрасывайте, а приготовьте потрясающе вкусные бутерброды (хлеб, масло и селедочная икра).
Как засолить вкусную селедку вы теперь знаете! Вам очень этот рецепт понравится!
Приятного вам аппетита!
Рецепт "Как засолить селедку." готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Горбуша соленая
Соления
Соленая капуста
Соления
Сельдь соленая
Соления
Обсуждение
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
А что вы нашли в соленой селедке??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо!!!
соленая селедка СУПЕР!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Надо будет сделать retseptyedy.ru/zagotovki/soleniya/solenaya-forel. Должно получиться классно.
Спасибо за шедевры!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала соленую селедку «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Огромное спасибо!
Соленая селедка — просто СУПЕР!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что соленую селедку не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту соленую селедку, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вы там знаете толк в еде :)
Приготовила соленую селедку.
Обалденно вкусно!
Спасибо, будем тренироваться:)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо buravtsova_70…)
соленую селедку только начала готовить:)
Соленая форель
Соления
Семга соленая
Соления
Соленая семга
Соления