Рецепт от: vinner_87
Если вы хотите, чтобы варенье было не однородным, а с кусочками апельсинов, то вам подойдет этот рецепт.
Для приготовления десерта понадобится:
Ягоды переберите и обдайте кипятком, апельсины почистите и разрежьте на небольшие кусочки.
Перемешайте эти ингредиенты и сложите их в кастрюлю.
Поставьте кастрюлю на огонь и дождитесь, пока выделяемый сок начнет закипать.
Дайте ему покипеть 10 мин, а затем засыпайте сахар.
На этом этапе по желанию можете добавить еще и немного корицы.
Не стоит класть более 3 ч.
л.
этой специи, чтобы не испортить вкус готового десерта.
Перемешайте варенье и варите его еще 10 мин
На протяжении этого времени периодически переминайте ягоды деревянной ложкой.
Снимите кастрюлю с огня и дайте варенью остыть.
После того как оно дойдет до комнатной температуры, его можно разливать по банкам.
Это варенье получается более однородным и достаточно густым, примерно как густая сметана.
Кроме того, оно более полезное, ведь кожура цитрусовых также содержит в себе много полезных веществ.
Для приготовления варенья нужны такие ингредиенты:
Бруснику переберите, вымойте и просушите.
Перемешайте ягоды с сахаром и подождите, пока они начнут пускать сок.
После этого поставьте ягоды с сахаром на огонь.
Апельсины вместе с кожицей разделите на несколько частей и извлеките кости.
Пропустите цитрусы через мясорубку или перебейте в блендере.
После того как ягоды поварятся 15 мин, кладите к ним апельсиновую массу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и дождитесь, пока смесь закипит.
Дайте ей покипеть на медленном огне 20 мин
и снимайте с огня.
Такой десерт не просто очень вкусный, он еще невероятно полезный.
Зимой, когда нашему организму так не хватает витаминов, чай с парочкой ложек такого апельсиново-брусничного джема станет для организма настоящей витаминной бомбой.
Варенье из брусники с апельсинами очень вкусное и полезное. Кроме того, такое варенье весьма необычное, им вы сможете удивить ваших родных.
Клубничное варенье
Варенье
Варенье из акации
Варенье
Варенье из рябины
Варенье
Обсуждение
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили варенье из брусники с апельсинами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Vinner_87, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Давно хочу попробовать сделать варенье из брусники с апельсинами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Есть рецепт жареного камамбера с вареньем из брусники, девочки уже готовили.
Первый раз приготовила варенье из брусники с апельсинами!
vinner_87-СУПЕР!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Ну, это было превосходно!
варенье из брусники с апельсинами вместе с пальцами едва не съела)
Vinner_87, аппетитно - чудо!
Брависсимо!
Vinner_87, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом варенья из брусники с апельсинами.
Столько восхищений от гостей!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Как это должно быть вкусно!!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик варенья из брусники с апельсинами больше стало.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею варенья из брусники с апельсинами.
Кстати, когда я первый раз попробовала варенье из брусники с апельсинами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Грушевое варенье
Варенье
Варенье из манго
Варенье
Варенье из яблок
Варенье