Желе из вишни на зиму с желатином

Рецепт от: Серенькая Томара

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Авторская

Вишня - любимое лакомство детей и взрослых любого возраста. Готовить эту ягоду можно различными способами, один из необычных - желе из вишни на зиму с желатином. Вишни получаются как свежие.

Ингредиенты на двадцать порций

  • Вишня — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Желатин — 20 г

Как приготовить

  1. Минимальный набор ингредиентов и на вашем столе круглый год - желе из вишни на зиму с желатином. По этому рецепту можно готовить джемы и из других ягод.

  2. 2. Вишни тщательно моем и чистим от косточек. После этого засыпаем сахаром и ставим на огонь.

    желе из вишни на зиму с желатином. Шаг 2
  3. 3. Пока проваривается вишня разводим желатин в воде и даем ему постоять. Вишни тем временем не забываем постоянно помешивать.

    желе из вишни на зиму с желатином. Шаг 3
  4. 4. Когда джем проварился около получаса, вливаем в него желатин и томим на слабом огне еще 10 минут. Между желатином и проваркой можно сделать перерыв в несколько часов и проварить джем несколько раз (для густоты и цвета).

    желе из вишни на зиму с желатином. Шаг 4
  5. 5. Разливаем готовый джем по банкам, закатываем и убираем. Хранится он очень хорошо не только в погребе, но и в кладовой.

    желе из вишни на зиму с желатином. Шаг 5

На заметку

Натуральное желе из вишни на зиму с желатином производит не только фурор среди сладкоежек, оно еще и невероятно красиво выглядит. Кроме этого, его можно использовать для выпечки в виде начинки. Кисловатый привкус отлично сочетается со сладкой сдобой.

Рецепт желе из вишни на зиму с желатином

Фото желе из вишни на зиму с желатином.

Видео инструкция

Обсуждение

3.9 / 5
Тимонина Надежда
Тимонина Надежда

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

anyutochka_92
anyutochka_92

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Алеся Усошина
Алеся Усошина

Замечательный рецепт, желе из вишни на зиму с желатином получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

yasya
yasya

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

sasha93
sasha93

Девочки посоветовали новый рецепт морковного сока на зиму. Очень хочется попробовать.

lilya77
lilya77

Круто

Черкавская Кристина
Черкавская Кристина

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

anisovna_73
anisovna_73

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Каганская Лиса
Каганская Лиса

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Полина Кузьмина
Полина Кузьмина

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Лизавета Троценко
Лизавета Троценко

Ой, соскучилась что-то по желе из вишни на зиму с желатином.
Приготовлю завтра)

kashuri_72
kashuri_72

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю желе из вишни на зиму с желатином уже полгода, все супер!

iraif
iraif

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!