Икра из манки и морской капусты
Рецепт от: gundobina_70
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Авторская
Хочешь быструю и интересную закуску? Рецепт для тебя!
Икра из манки и морской капустой это вегетарианская интерпретация известного рецепта икры из манки с сельдью. В данном случае "морской" вкус дает морская капуста. Пропорции весьма условны, стоит больше регулироваться собственным вкусом и желанием сделать икру погуще-посуше или же более вязкой.
Ингредиенты на пять порций
- Манка - 120 г
- Томатный сок - 200 мл
- Растительное масло - 70 г
- Морская капуста - 250 г
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты для приготовления икры. Важно брать все таки домашний сок, т. к. магазинный сок или разведенная томатная паста не смогут дать такой тонкий и деликатный вкус. Но можете поэкспериментировать и с альтернативными вариантами домашнему соку.
-
В кастрюльку поместите томатный сок и растительное масло.
-
Морскую капусту желательно промыть, т. к. иногда в ней попадается песок и даже камешки. Измельчите чистую капусту на более короткие кусочки.
-
Томатный сок и масло начните нагревать, добавьте соль, пряности по вкусу. Как только закипит снимите с огня и потихоньку добавляйте манную крупу. Если оставить на огне, то содержимое кастрюльки начнет разбрызгиваться плотными каплями. Интенсивно размешайте полученную массу, она быстро загустевает.
-
Если сильно густо получилось, то в крайнем случае можно добавить немного кипятка. Положите измельченную морскую капусту.
-
Перемешайте. И в принципе закуска готова, в теплом виде она вполне съедобна и можно подавать ее к столу с ломтиком свежего хлеба.
Фото икры из манки и морской капусты.
Кабачковая икра
Икра овощная
Свекольная икра
Икра овощная
Обсуждение
Спасибо за рецепт икры из манки и морской капусты.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Gundobina_70, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за вкуснатищу!!!
Коллега приготовила икру из манки и морской капусты.
Никогда вкуснее икру из манки и морской капусты не пробовала!!!
Всем советую.
Выглядит очень аппетитно
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Нашла в закладках рецепт икры из синеньких - обязательно надо попробовать.
УУУХХХ вот это икра из манки и морской капусты.
Супперрр…спасибо…
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Попробую приготовить икру из манки и морской капусты.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить икру из манки и морской капусты - очень вкусно!!!
Я приготовила икру из манки и морской капусты на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
икра из манки и морской капусты — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо gundobina_70)))))
Делала икру из манки и морской капусты только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать икру из манки и морской капусты, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Икра из свеклы
Икра овощная
Грибная икра
Икра овощная