Овощная икра с яблоками и паприкой

Рецепт от: Галка Маджидова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Русская

Яблоки в овощной икре придают ей легкую сладость.

Ингредиенты на девять порций

  • Помидоры 2 кг
  • Сладкий перец 1,5 кг
  • Морковь 0,8 кг
  • Яблоки 1 кг
  • Растительное масло 0,5 стак.
  • Паприка 1 ст.л.
  • Зелень 30 г

Как приготовить

  1. Нарезать помидоры, лук, перец кубиками, морковь и яблоки натереть на терке.

  2. На разогретую сковороду с толстым дном выложить овощи, сверху полить растительным маслом.

  3. Постоянно помешивая овощи, тушим 45 минут.

  4. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ 5 ст. л., паприку 1 ст. л., перемешать. Продолжать тушить на небольшом огне еще 15 минут.

  5. Выложить грибную икру в сервировочную емкость, сверху посыпать нарезанной зеленью.

Рецепт овощной икры с яблоками и паприкой

Фото овощной икры с яблоками и паприкой.

Обсуждение

4.5 / 5
vadruts
vadruts

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Советова Юта
Советова Юта

Галка, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант овощной икры с яблоками и паприкой.
Мне он нравится больше других.

hounofro
hounofro

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит овощную икру с яблоками и паприкой.
Большое тебе спасибо, Галка, за такие простые, но аппетитные блюда.

antonina
antonina

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

pasichnik_74
pasichnik_74

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но овощная икра с яблоками и паприкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

etsom
etsom

Галка, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

zhenya80
zhenya80

Это не овощная икра с яблоками и паприкой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

risherise
risherise

Овощная икра с яблоками и паприкой вкуснее чем икра из синеньких?

antonina
antonina

Галка, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

fondoos
fondoos

Все понятно и наглядно в рецепте овощной икры с яблоками и паприкой.
Готовить с Галка одно удовольствие!

lidiya
lidiya

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Галя Татиш
Галя Татиш

Галка, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

kopeshtyanski_87
kopeshtyanski_87

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит овощную икру с яблоками и паприкой.