Мраморная курочка в желе

Рецепт от: Даша

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Авторская

Рецепт для диеты Дюкана: вкусное куриное мясо в желатиновой оболочке. Главное правило диеты - никакого голода, только правильное питание и минимум мучного и сладкого.

Ингредиенты на девять порций

  • куриное филе 700 г
  • желатин 30 г
  • паприка молотая 1 ст.л.
  • чеснок 3-4 зубчика
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Филе курицы нарезать кусочками небольшого размера. Добавить рубленый чеснок, соль по вкусу, сладкую молотую паприку, быстрорастворимый желатин, измельченную зелень, черный молотый перец. Все ингредиенты хорошо перемешать.

  2. Выложить смесь в рукав для запекания, края завязать и готовить блюдо в прямоугольной форме. Сначала подержать изделие час при комнатной температуре, продукты должны пропитаться, а желатин - набухнуть. Пакет проколоть иглой в нескольких местах.

  3. Печь блюдо при температуре 180 градусов в течение 50 минут. Вынуть форму из духовки, сверху положить груз, на ночь и поставить в холодильник. Утром рукав снять, мраморную курицу в желе нарезать тонкими ломтиками.

На заметку

Курицу можно подать в качестве закуски, украсить блюдо свежей зеленью и нарезанными овощами.

Рецепт мраморной курочки в желе

Фото мраморной курочки в желе.

Обсуждение

4.6 / 5
Евгения Подымова
Евгения Подымова

Бесподобный рецепт мраморной курочки в желе!!!
Все получилось, спасибо, Даша!!!

rychenkova_92
rychenkova_92

Ой, Даша.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

saitunem
saitunem

Даша, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
мраморную курочку в желе приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

koshka_83
koshka_83

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

etsom
etsom

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мраморную курочку в желе пробовать))))

Лейман Виолетта
Лейман Виолетта

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

protopopova_96
protopopova_96

У меня мама так готовила мраморную курочку в желе, а я люблю retseptyedy.ru/zakuski/pashtety/pashtet-s-oblepikhovym-zhele.

vadimovich_94
vadimovich_94

Большое спасибо за рецепт мраморной курочки в желе.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Аношкина Кира
Аношкина Кира

Спасибо, замечательный рецептик, мраморная курочка в желе класс!

nadya88
nadya88

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Оля Бацановская
Оля Бацановская

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

sunta1990
sunta1990

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мраморную курочку в желе)))

edoutou
edoutou

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

rango1976
rango1976

Даша! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мраморную курочку в желе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Краснослободцева Женя
Краснослободцева Женя

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

kupryashkina_72
kupryashkina_72

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог