Желе с клубничным суфле
Рецепт от: Катарина Пиксаева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Блендер
Ингредиенты на шесть порций
- Желатин 15 г
- Клубничное желе 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Вода 200 мл
- Клубника 100 г
Как приготовить
-
Желатин залить 50 мл холодной воды. Через десять минут нагреть, но до кипения не доводить.
-
Желе залить 150 мл кипятка, по желанию добавить сахар и хорошо перемешать.
-
Клубнику взбить в блендере или растолочь вилкой.
-
Смешать желе и желатин, взбивать миксером в течение 15-20 минут, постепенно добавляя клубнику, до получения воздушной массы.
-
Разлить массу в стаканчики и поставить в холодильник.
На заметку
Клубничный сок постепенно осядет на дно и превратится в плотное желе, пюре клубники застынет сверху сока, а воздушное суфле останется сверху.
Фото желе с клубничным суфле.
Суфле из печени
Суфле
Суфле из трески
Суфле
Суфле из яблок
Суфле
Обсуждение
Очень люблю желе с клубничным суфле, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо Катарина…)
желе с клубничным суфле только начала готовить:)
Бесподобный рецепт желе с клубничным суфле!!!
Все получилось, спасибо, Катарина!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Последнее время увлеклась картофельным суфле retseptyedy.ru/deserty/sufle/kartofelnoe-sufle, моим нравится.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Катарина!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем желе с клубничным суфле пробовать))))
Столько нового узнала про желе с клубничным суфле!
Спасибо!!
Грибное суфле
Суфле
Суфле Горошек
Суфле
Яичное суфле
Суфле