Домашний паштет из куриной печени
Рецепт от: Котосова Аделя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Авторская
Нежнейший паштет тает во рту и оставляет приятное послевкусие
Нежнейший домашний паштет из куриной печени тает во рту и оставляет приятное послевкусие.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная печень - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
Как приготовить
-
Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем на нее печень.
-
Заливаем водой, добавляем несколько горошков душистого перца и тушим под крышкой на минимальном огне до готовности печени.
-
Тем временем режем лук крупными полукольцами и обжариваем его до легкой прозрачности.
-
Пока обжаривается лук, натираем морковь на мелкой терке. Добавляем морковь к луку и готовим на минимальном огне до полной готовности. пока морковь не станет таять во рту.
-
Готовую печень, пока она еще теплая, мелко режем и измельчаем блендером.
-
Добавляем к печени лук с морковкой и тщательно взбиваем блендером.
-
Добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем взбивать до однородности.
-
Добавляем соль и перец молотый и последний раз хорошенько взбиваем.
-
Наш паштет готов. Приятного аппетита: Р
Фото домашнего паштета из куриной печени.
Запеченный паштет из куриной печени
Паштеты
Паштет из куриной печени с коньяком
Паштеты
Обсуждение
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю домашний паштет из куриной печени!!!
Еще раз спасибо!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала домашний паштет из куриной печени, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт домашнего паштета из куриной печени разочаровал.
Никому не понравилось(
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Получилось отменно!
Котосова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за отличный рецепт!
запеченный паштет из куриной печени для любителей домашний паштет из куриной печени.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашний паштет из куриной печени!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за рецепт!
теперь домашний паштет из куриной печени -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Паштет из куриной печени в духовке
Паштеты
Паштет из куриной печени с авокадо
Паштеты