Паштет из куриной печени праздничный

Рецепт от: matevosyan_76

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Авторская

Паштет из куриной печени Праздничный, это нежный воздушный паштет с белыми грибами, который станет настоящим украшением любого праздничного стола и обалденной закуской.

Ингредиенты на две порции

  • Печень куриная — 200 г
  • Белые грибы (заморозка) — 200 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Булочки горчичные — 2 шт.
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Лук зеленый (перо) — 3-5 шт.
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

  1. Печень нарезать небольшими кусочками.

  2. Лук очистить и обжарить на растительном масле 1-2 минуты.

  3. Добавить печень и обжаривать еще 2-3 минуты.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 3
  4. Грибы хорошо разморозить и слить жидкость.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 4
  5. Добавить грибы в сковороду и готовить еще 3-5 минут, помешивая.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 5
  6. Посолить и поперчить, убавить огонь и жарить до готовности.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 6
  7. Горчичные булочки нарезать на ломтики.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 7
  8. Сбрызнуть растительным маслом и выложить на противень с пергаментом и запечь в горячей духовке при температуре 200 градусов С 2-3 минуты.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 8
  9. Выложить печень с грибами в чашу блендера и остудить.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 9
  10. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Добавить в блендер нашинкованные яйца.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 10
  11. И хорошо взбить в однородную массу.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 11
  12. Добавить масло и еще раз взбить.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 12
  13. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 13
  14. Тосты немного остудить и выложить паштет.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 14
  15. Посыпать мелко нашикованным зеленым луком. Выложить на блюдо с листьями салата.

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 15
  16. Пряитного аппетита! Счастливого Нового года!

    паштет из куриной печени праздничный. Шаг 16
Рецепт паштета из куриной печени праздничный

Фото паштета из куриной печени праздничный.

Обсуждение

3.5 / 5
zinka82
zinka82

Matevosyan_76, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт паштета из куриной печени праздничный.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Диана Шатайло
Диана Шатайло

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать паштет из куриной печени праздничный)))

kazanskaya_77
kazanskaya_77

Огромное спс за рецептик!!! =)

Бубнова Саша
Бубнова Саша

Паштет из куриной печени праздничный просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Пожидаева Надя
Пожидаева Надя

Рецепт паштета из куриной печени с горохом нут тоже интересный вариант.

bairamova_90
bairamova_90

Спасибо, будем тренироваться:)

Ириша Демьянова
Ириша Демьянова

Matevosyan_76, это просто волшебный рецепт!

deryabin_78
deryabin_78

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

alsu
alsu

Ой...как вкусно!!! Обожаю паштет из куриной печени праздничный!!!!

tureds
tureds

Спасибо, matevosyan_76, за помощь!
Мой муж очень любит паштет из куриной печени праздничный.

vita
vita

Готовила паштет из куриной печени праздничный Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

owond
owond

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю паштет из куриной печени праздничный.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

cofrallon1983
cofrallon1983

Какая вкусняшка!

caloofaly1983
caloofaly1983

Я паштет из куриной печени праздничный ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

necimbo
necimbo

Паштет из куриной печени праздничный готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
паштет из куриной печени праздничный у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!