Рецепт от: Евгения Майковская
Нагреваем в сотейнике масло для фритюра. Разбиваем два яйца в миске. Добавляем немного холодной воды. Взбиваем.
2. Нарезаем тонкими ломтиками шампиньоны и шиитаке. Разогреваем сковороду с добавление растительного масла. Обжариваем грибы.
3. Смешиваем обжаренные грибы со сметаной. Половину пшеничного листа промазываем яичной смесью. Выкладываем грибную начинку на сухую часть.
4. Прихватываем тесто. Делаем оборот. Закрываем края внутрь. Заворачиваем до конца.
5. Обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир.
6. Готовим соусы. Смешиваем майонез с обжаренным кунжутом. Выкладываем в соусник. Перекладываем сладкий соус чили в соусник.
7. Нагреваем перемолотый кунжут с соевым соусом. Отдельно разводим крахмал с соевым соусом. Вливаем в горячий соевый соус. Подаем спринг-ролл с тремя соусами. Приятного аппетита!
Спринг-роллы с креветками
Роллы
Спринг-роллы с капустой
Роллы
Обсуждение
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Евгения! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Евгения
Супер!
у меня нет слов .
А я также заинтересовалась роллами с семгой и роллы спайс.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не спринг-роллы с грибами.
Всем рекомендую.
Спасибочки
как раз собралась делать спринга-роллов с грибами
Очень вкусно и главное просто.
спринг-роллы с грибами получается ням-ням.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с спрингом-роллами с грибами!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Приготовила спринга-роллов с грибами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Евгения одно удовольствие!
Спринг роллы с курицей
Роллы
Спринг-роллы с овощами
Роллы