Весенние роллы с пекинской капустой

Рецепт от: avtonomova_75

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 516 ккал
  • Кухня: Американская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты

Ингредиенты на пять порций

  • пекинская капуста — 1 шт. (большая)
  • креветки — 1 стак. (вареные, чищенные)
  • рисовая лапша — 1 стак.
  • зелень весенняя — 3-4 стак. (укроп, крапива, петрушка, салат, базилик и т.п.)
  • соль — 1 По вкусу

Как приготовить

  1. Разрежьте большую пекинскую капусту так, чтобы нижняя треть с грубыми белыми побегами не попала в это блюдо (она отлично подойдет для приготовления гарнира). Верхнюю часть капусты разберите по листику. Мелкие, сильно изогнутые и порванные листочки из центра капусты пойдут на обычный салат. Нам нужны самые крупные нежные части наружных листьев. Именно из них мы и будем готовить роллы.

  2. 2. Приготовьте начинку для роллов, смешав мясо вареных креветок, рисовую лапшу и рубленую весеннюю зелень (петрушку, базилик, укроп и т. п.)

    весенние роллы с пекинской капустой. Шаг 2
  3. 3. Заверните начинку в листья пекинской капусты, плотно обжимая начинку, чтобы не крошилась. Порежьте роллы на тонкие одинаковые ломтики.

    весенние роллы с пекинской капустой. Шаг 3
  4. 4. Подавайте готовые хрустящие роллы с чашей подливы из смеси соевого соуса, соуса чили и рыбного соуса.

    весенние роллы с пекинской капустой. Шаг 4
Рецепт весенних роллов с пекинской капустой

Фото весенних роллов с пекинской капустой.

Видео инструкция

Обсуждение

4.3 / 5
Галя Степина
Галя Степина

Потрясающий рецепт весенних роллов с пекинской капустой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

ofundinto
ofundinto

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит весенние роллы с пекинской капустой
спасибо за рецепт…

ksyukha
ksyukha

Avtonomova_75, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант весенних роллов с пекинской капустой.
Мне он нравится больше других.

Каганская Лиса
Каганская Лиса

Давненько мы с подругой пробовали приготовить весенние роллы с пекинской капустой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что весенние роллы с пекинской капустой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила весенние роллы с пекинской капустой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

vaschilina_79
vaschilina_79

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала весенние роллы с пекинской капустой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим весенние роллы с пекинской капустой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

estow
estow

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Люля Хватова
Люля Хватова

Приготовила весенние роллы с пекинской капустой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

sougrot2002
sougrot2002

Забрала в закладки retseptyedy.ru/zakuski/rolly/rolly-s-semgoi-i-rolly-spais с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

orouroff2002
orouroff2002

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

albertovich_73
albertovich_73

Avtonomova_75, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Исаева Людмила
Исаева Людмила

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю весенние роллы с пекинской капустой!!!
Еще раз спасибо!!!

katarina
katarina

Спасибочки за вкусняшку