Нежный рулет из кальмаров

Рецепт от: fidan_88

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Европейская

Для разнообразия вкуса в рулет можно добавить обжаренные грибы, лук и морковь.

Ингредиенты на шесть порций

  • Кальмары 1 кг
  • Сыр 300 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Творожный сыр 100 г
  • Соленые огурцы 1 шт.
  • Укроп 1/2 пучка

Как приготовить

  1. Кальмары отварить в кипящей воде с добавлением MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ, в течение 5 мин Затем вынуть из воды. Сыр натереть на крупной терке.

  2. яйца отварить вкрутую, в течение 7-10 мин, очистить и измельчить. Огурцы и укроп мелко нарезать.

  3. Охлажденные кальмары измельчить и смешать с тертым сыром и 2 сырыми яйцами. Полученную массу распределить равномерно на противне, застеленном бумагой для выпечки. Запекать в разогретой духовке до 200 С, 10 мин

  4. Запеченный пласт немного остудить и намазать творожным сыром. Сверху равномерно разложить огурцы, зелень и яйца.

  5. Свернуть пласт в рулет, сверху плотно обернуть фольгой и положить в холодильник на 30-40 мин

Рецепт нежного рулета из кальмаров

Фото нежного рулета из кальмаров.

Видео инструкция

Обсуждение

4 / 5
Гафарова Маша
Гафарова Маша

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рулетик - очень вкусно!!!

Люда Поленова
Люда Поленова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

nastasya74
nastasya74

Спасибо, fidan_88, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

anna
anna

А я никогда так не готовила рулетик, как-нибудь приготовлю. А пока дума про рулетик.

Катарина Зинатулина
Катарина Зинатулина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Зоя Сааб
Зоя Сааб

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Светлана Терёхина
Светлана Терёхина

Просто божественный вкус!

alla89
alla89

Очень люблю рулетик, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Симутенко Люба
Симутенко Люба

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

IB1ZA
IB1ZA

Просто фантастика!!!
наконец рулет приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, fidan_88!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Артемюк Василиса
Артемюк Василиса

Да рулет…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рулет постоянно.

Галя Лернер
Галя Лернер

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

shulskite_93
shulskite_93

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

paittise
paittise

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

alena
alena

Fidan_88, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.