Рулет с мягким творогом

Рецепт от: Анюта Грачева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • крахмал кукурузный 20 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • йогурт 100 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • какао 1 ст.л.
  • ванилин 1 по вкусу
  • мед 1 по вкусу
  • творог (мягкий) 150 г

Как приготовить

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

  2. Соединить крахмал, какао, ванилин, йогурт, разрыхлитель и желтки. Перемешать миксером.

    рулет с мягким творогом. Шаг 2
  3. Белки взбить в крепкую пену, добавить в тесто. Аккуратно перемешать.

    рулет с мягким творогом. Шаг 3
  4. Выложить тесто на силиконовый коврик, распределить по всей поверхности коврика. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Не пересушите!

    рулет с мягким творогом. Шаг 4
  5. Для крема смешать мягкий творог, мед и ванилин.

    рулет с мягким творогом. Шаг 5
  6. Готовый бисквит снять с коврика, немного остудить. Смазать кремом и свернуть рулетом. Отправить в холодильник на пару часов.

    рулет с мягким творогом. Шаг 6
  7. Приятного аппетита! Рецепт подходит для правильного питания.

    рулет с мягким творогом. Шаг 7
Рецепт рулета с мягким творогом

Фото рулета с мягким творогом.

Обсуждение

4.7 / 5
pokhvalii_82
pokhvalii_82

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Анюта

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Вкуснятина, обожаю рулет
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Анюта :)

anyusha
anyusha

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

antashkova_83
antashkova_83

Спасибо, Анюта, за изумительный рецепт рулетика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Анька Малоок
Анька Малоок

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулет, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

onduloul
onduloul

За идею брала рецепт рулетиков. Получилось очень вкусно.

inears
inears

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

valentina96
valentina96

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Мина Ливадная
Мина Ливадная

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

lailluno
lailluno

Отличная тема:) уже в закладке.

rango1976
rango1976

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

anyusha
anyusha

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт