Рецепт от: Супрун Женя
Этот сыр с перцем и зеленью в домашних условиях я обычно готовлю летом, в сезон свежих овощей и зелени. Ведь нужно запастись витаминами на целый год, а эта полезная сырная закуска нам в этом поможет!
Смешаем сначала до однородности плавленый сырок, творог и сметану. Сметану добавляем порционно, чтоб не получилось слишком жидко. Специи - по вкусу.
2. Перцы моем и нарезаем кружочками. Оставшиеся части измельчаем. Зелень тоже измельчим и добавим вместе с перцем к нашей пасте. Перемешаем до однородности.
3. Выкладываем теперь нашу творожную смесь в кружки перцев, охлаждаем в холодильнике, украшаем зеленью - и закуска готова!
Вообще, классический рецепт сыра с перцем и зеленью включал в себя еще и много-много чеснока, но я его не сильно люблю, поэтому и такую закуску не добавляла. Скажу вам, гости были в восторге, и отсутствие такого привычного всем чесночка в сырной закуске никто и не заметил! Так что расскажу, как сделать сыр с перцем и зеленью, а добавки уже используйте, какие только вам по вкусу!
Лепешки с зеленью
Лепешки
Пирожки с зеленью
Пирожки
Обсуждение
Супрун, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Супрун, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сыра с перцем и зеленью.
Мне он нравится больше других.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт retseptyedy.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-telyatiny-s-pertsem-i-zelenyu.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Супрун, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Супрун, классный рецепт сыра с перцем и зеленью!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо огромное за рецепт сыра с перцем и зеленью!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Попробовали сегодня сыр с перцем и зеленью, просто класс!!!
Спасибо! Клевенько!
Сырники с зеленью
Сырники
Кутабы с зеленью
Пирожки