Тарт со шпинатом и рикоттой
Рецепт от: tansi
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Закуска из яиц
- • Рецепты на день рождения
- • Закуски на праздничный стол
- • Закуски на день рождения
- • Рецепт тартов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 405 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник
Открытый пирог со шпинатом и рикоттой легко приготовить. Обычно пирог подают к салату из свежих овощей и зелени. К этому тарту хорошо подойдет вино Chablis. Легкое вино с ароматом трав и медово-фруктовым вкусом с характерными минеральными нотками.
Ингредиенты на шесть порций
- шпинат 500 г
- сыр рикотта 200 г
- яйца куриные 2 шт.
- сливки 100 мл
- сыр пармезан 50 г
- растительное масло 3 ст.л.
- вода 50 г
- соль и перец 2 г
- слоёное тесто 250 г
- орехи кедровые 100 г
Как приготовить
-
Тесто выложить в форму с пергаментной бумагой. Наколоть вилкой, или же накройте пергаментом и насыпьте сверху крупу или бобы, чтобы оно не выгибалось. Выпекайте 15 минут.
-
Подготовьте шпинат, если свежий, то шпинат вымойте, крупные жесткие стебли удалите. В кастрюле с толстым дном 5-10 минут тушите шпинат на оливковом масле с небольшим количеством воды, время от времени помешивая. В шпинат вбить яйца, влейте сливки, добавьте рикотту, пармезан и кедровые орешки
-
Все хорошо перемешать посолить и поперчить и выложить на слоеный корж. Выпекаем при 180 гр 25 минут
-
Приятного аппетита!
Фото тарта со шпинатом и рикоттой.
Мандариновый тарт
Тарты
Тарт из Сан-Тропе
Тарты
Тарт с голубикой
Тарты
Обсуждение
Спасибо за тарт со шпинатом и рикоттой и красивое оформление!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тарта со шпинатом и рикоттой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вчера приготовила тарт со шпинатом и рикоттой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Как же хочется тарта со шпинатом и рикоттой!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком тарта со сливами, рикоттой и миндалем. Он мне очень нравится.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт тарта со шпинатом и рикоттой станет любимкой
хочу хочу
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Tansi, отличный рецепт тарта со шпинатом и рикоттой
спасибо за идейку
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
А реально это кто-нибудь готовил?
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за вкуснатищу!!!
Клубничный тарт
Тарты
Морковный тарт
Тарты
Лимонный тарт
Тарты