Жульен с курицей и грибами
Рецепт от: antutr
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Французская
Ингредиенты на четыре порции
- мука - 1 ст.л.
- масло сливочное - 20 г
- сливки - 20 мл
- куриное филе - 200 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сыр твердый - 50 шт.
- соль - 1 щепотка
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Разложить жульен по кокотницам. Залить сливочным соусом так, чтобы соус не покрывал курицу полностью. Обильно посыпать сверху тертым сыром. Поставить кокотницы в нагретую до 200 С духовку на 10 минут
-
Соус: Муку подсушить на слабом огне до золотистого цвета, помешивая около минуты. Сливочное масло комнатной температуры добавить к муке, помешивая около 1минуты. Снять с огня.
-
Жульен готов! Приятного аппетита.
-
Затем добавить куриное мясо и шампиньоны в сковородку к луку, посолить, приперчить, перемешать.
-
Жюльен: Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до прозрачности.
-
Сливки подогреть, всыпать в горячие сливки обжаренную муку, размешать, довести до кипения. Снять с огня.
Фото жульена с курицей и грибами.
Жульен в булочках
Жюльены
Жульен из лисичек
Жюльены
Жульен с грибами
Жюльены
Обсуждение
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Как же аппетитно.
Antutr, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом жульена с курицей и грибами.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Теперь часто готовлю жюльена из курицы с грибами.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт жульена с курицей и грибами станет любимкой
хочу хочу
Жульен с курицей и грибами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Я делала жульена с курицей и грибами к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Antutr, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила жульена с курицей и грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Жульен с курицей и грибами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жульена с курицей и грибами!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Вкусно
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жульена с курицей и грибами. Вот я ему и приготовлю.
АААААА как вкусно глядя на жульена с курицей и грибами слюнки потекли ручьем!!:D
Жульен с курицей
Жюльены
Жульен
Жюльены