Крем-пломбир с ягодами и мятой
Рецепт от: серж руднев
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты на четыре порции
- Сливки 35%-ные 200 мл
- Сахар 3 столовые ложки
- Молоко 100 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Желатин 10 г
- Клубника 200 г
- Персики 120 г
- Свежая мята 10 г
Как приготовить
-
Желатин замочить в воде.
-
Яйца растереть с сахаром и соединить с кипяченом молоком.
-
Непрерывно помешивая нагреть смесь до 70-80 градусов.
-
Подогретую смесь соединить с набухшим желатином и немножко подогреть, чтобы он растворился.
-
Взбить сливки.
-
Смесь охладить и смешать со сливками.
-
Можно добавить клубничное пюре, чтобы получился розовый слой.
-
Смесь разлить в форму и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Фото крема-пломбира с ягодами и мятой.
Кокосовый крем
Крем
Крем для торта
Крем
Грушевый крем
Крем
Обсуждение
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на крем-пломбир с ягодами и мятой, если бы не доверяла рецептам серж на все 100%.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю крем-пломбир с ягодами и мятой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Отлична идея!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Теперь часто готовлю http://retseptyedy.ru/deserty/krem/baklazhanny-krem.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить крем-пломбир с ягодами и мятой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Офигенно вкусно получается крем-пломбир с ягодами и мятой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Приготовила крем-пломбир с ягодами и мятой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень вкусно и главное просто.
крем-пломбир с ягодами и мятой получается ням-ням.
Серж, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень, очень, очень вкусно!!!
А я готовлю крем-пломбир с ягодами и мятой в первый раз.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Серж, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо, серж, за помощь!
Мой муж очень любит крем-пломбир с ягодами и мятой.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт крема-пломбира с ягодами и мятой меня выручил!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду крем-пломбир с ягодами и мятой.
Крем Каталана
Крем
Крем Рафаэлло
Крем
Крем Пломбир
Крем