Рецепт от: ilengan2001
Мусс из слабосоленой семги и сливочного сыра можно приготовить на Новый год. Подойдет для оформления бутербродов, наполнения профитролей.
Мусс из слабосоленой семги и сливочного сыра можно приготовить на Новый год. Вариантов его применения множество: можно выложить на поджаренные ломтики багета или соленое печенье, крекеры, начинить им профитроли и т. д.
Готовится быстро, съедается еще быстрее:-)
Для приготовления мусса подготовим продукты по списку.
Удобно готовить мусс в глубокой емкости. Я для этого использую чашу блендера.
Итак, выкладываем в чашу сливочный сыр и нарезанные кусочки семги. Выжимаем половину лимона. Обязательно пробуйте на вкус, возможно, понадобится меньшее количество лимонного сока.
Блендером пюрируем массу, она получится пышной и воздушной.
Перчим по вкусу. Если необходимо, солите. Я не солила. Мне достаточно было вкуса слабосоленой рыбы и лимона, который отлично заменяет собой соль.
Подаем мусс из слабосоленой семги охлажденным.
Приятных праздников!
Мусс из ежевики
Мусс
Малиновый мусс
Мусс
Обсуждение
Ilengan2001 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Ilengan2001, я всегда доверяю твоим рецептам!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мусса из слабосоленой семги разочаровал.
Никому не понравилось(
Попробуйте апельсиновый мусс, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не мусс из слабосоленой семги.
Всем рекомендую.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Вкусна
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Обязательно сделаю мусс из слабосоленой семги!!!
Ilengan2001, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею мусса из слабосоленой семги.
Ilengan2001, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Мусс малиновый
Мусс
Тыквенный мусс
Мусс