Простой мусс из манго
Рецепт от: Рокоссовская Тома
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Авторская
Легкий воздушный мусс из манго со взбитыми сливками и белками быстрый в приготовлении десерт. Такой мусс можно сделать и с другими фруктами и ягодами. Смотрите этот рецепт на видео!
Ингредиенты на четыре порции
- 2 манго
- 2 лайма
- 2.5 ст.л. меда
- 1 стак. жирных сливок 30%
- 2 яичных белка
Как приготовить
-
Манго очистить. Для этого очистить кожицу, вырезать косточку и нарезать манго кубиками. Выжать сок из одного лайма.
-
Взбить сливки в пышную устойчивую массу. Белки взбить до мягких пиков. Чтобы масса получилась плотнее и мусс был более сладким можно добавить 50 г сахара, так белки взобьются лучше.
-
В блендер добавить манго, сок лайма и мед. Прокрутить до состояния однородного пюре. Добавить взбитые сливки, перемешать лопаточкой или ложкой, затем аккуратно добавить взбитые белки, перемешивать сверху вниз, чтобы масса не потеряла обьема.
-
Мусс можно разложить в порционные креманки и убрать в холодильник на пару часов. Перед подачей мусс из манго украсить ломтиками лайма. Приятного аппетита.
Фото простого мусса из манго.
Мусс из авокадо
Мусс
Мусс из ежевики
Мусс
Мусс малиновый
Мусс
Обсуждение
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сижу сейчас, доедаю простой мусс из манго.
Очень вкусно, мне понравилось.
Красиво, вкусно, класс просто!
Большое спасибо за рецепт простого мусса из манго.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо, Рокоссовская!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим простой мусс из манго как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Посмотрите рецепт мусса из авокадо, не пожалеете.
Спасибо, Рокоссовская!
Спасибо Рокоссовская за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Рокоссовская, большое спасибо за рецепт простого мусса из манго!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Брависсимо!
Как вкусно! У меня муж любитель простого мусса из манго.
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Простой мусс из манго - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Рокоссовская, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Тыквенный мусс
Мусс
Мусс из свеклы
Мусс
Кофейный мусс
Мусс