Шоколадный мусс из молока
Рецепт от: sasha70
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 7220 ккал
- Кухня: Авторская
"А давайте зашоколадим молоко?" (с) И не только его шоколадным сделаем, но и сделаем из молока нежный, легкий и вполне диетичный десерт:)
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 250 мл
- шоколад горький - ⅓ шт.
- какао-порошок - 1 шт.
- орех мускатный - ¼ шт.
- сахар - по вкусу
- желатин - 2 шт.
- ванилин - по вкусу
Как приготовить
-
В плошку выкладываем желатин, заливаем его 4 ст. ложками молока и даем набухнуть.
-
В кастрюльку наливаем молоко, выкладываем кусочками шоколад, добавляем какао, пряности, сахар если нужно, и нагреваем на медленном огне, постоянно помешивая венчиком или вилкой до растворения шоколада.
-
Молоко не должно закипеть!
-
Продолжая помешивать, выкладываем набухший в молоке желатин, тщательно перемешиваем венчиком, разливаем по формочкам и ставим в холодильник на 1-2 часа.
-
В холоде шоколад всплывет частично наверх, а часть останется внизу: получится сливочно-шоколадный мусс, причем двухцветный) Готовится на раз-два-три! Приятного аппетита!
Фото шоколадного мусса из молока.
Шоколадный мусс тирамису
Мусс
Шоколадный мусс с перцем
Мусс
Шоколадный мусс без яиц
Мусс
Обсуждение
Sasha70, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шоколадный мусс из молока!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Не умею готовить в принципе вообще, а шоколадный мусс из молока сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шоколадный мусс из молока съели за один присест!
Обалденно:)
спасибо за идейку шоколадного мусса из молока.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шоколадного мусса из молока
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Впервые делала шоколадный мусс из молока.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Я сделаю на Новый год!
Рецепт шоколадного мусса тирамису.
Спасибочки
как раз собралась делать шоколадный мусс из молока
Шоколадный мусс из молока — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Sasha70, шоколадный мусс из молока - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо sasha70 за то, что даёт нам возможность выбора!
Сегодня приготовила шоколадный мусс из молока!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Легкий шоколадный мусс
Мусс
Шоколадный мусс с тофу
Мусс
Шоколадный торт-мусс
Мусс