Рецепт от: Биолио
Для приготовления пасхального кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.
Духовку предварительно разогреть до 180 С. Муку просеять через сито. Молоко подогреть оно должно быть теплым, но не горячим. Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока. Когда они полностью разойдутся, соединить с остальным молоком.
Постепенно всыпать в молоко муку (немного муки оставить), затем соль и щепотку сахара и замесить тесто. Оставить кастрюлю с тестом на час в теплом месте без сквозняков.
Миндаль измельчить в ступке в однородную крошку.
Из стручков кардамона вынуть зерна и растереть в ступке или измельчить при помощи скалки.
В миску выложить желтки, сахар, размягченное сливочное масло. Натереть цедру лимона на мелкой терке.
Взбить получившуюся массу миксером.
Соединить орехи и кардамон с тестом, вымесить все вместе, добавить абрикосовое масло Biolio, накрыть полотенцем и поставить подходить в теплое место еще на час.
Изюм промыть, всыпать в тесто и вымешать еще раз.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Получившуюся массу выложить в форму и выпекать 40-50 минут в разогретой духовке.
Когда кулич будет готов, смазать его сверху сливочным маслом, присыпать оставшейся миндальной крошкой.
Пасхальный кулич с черешней
Пасха
Кулич пасхальный заварной
Пасха
Кулич Пасхальный с изюмом
Пасха
Обсуждение
Биолио, спасибо за рецепт пасхального кулича с миндалем и изюмом! Обязательно приготовлю :)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо, Биолио!
Ваш рецепт пасхального кулича с миндалем и изюмом всё-таки самый лучший из всех!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Нашла на сайте замечательный рецепт пасхального монастырского кулича.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Биолио!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пасхальный кулич с миндалем и изюмом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Красотищаа!
А я всегда готовлю с Биолио и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят пасхальный кулич с миндалем и изюмом
Спасибо за прекрасную идею
Биолио, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пасхального кулича с миндалем и изюмом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Отлично, пасхальный кулич с миндалем и изюмом — супер, понравилось всем!
Биолио, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пасхальный кулич с миндалем и изюмом по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Пасха с миндалем и изюмом
Пасха
Пасхальный кулич Царский
Пасха
Кулич пасхальный
Пасха