Шоколадный фадж бейлис

Рецепт от: erise

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 45 мин
  • Время подготовки: 1 ч 15 мин
  • Порций: 24
  • Калорий: 550 ккал
  • Кухня: Авторская

Для любителей шоколада и домашних конфет.

Ингредиенты на двадцать четыре порции

  • 500 г темного шоколада
  • 175 г белого шоколада
  • 50 г сливочного масла
  • 350 г сахарной пудры (3 стак.)
  • 250 мл ирландского сливочного ликера (Бейлис)
  • 350 г рубленных орехов
  • 175 г темного шоколада
  • 100 г белого шоколада
  • 50 мл ирландского сливочного ликера
  • 2 ст.л. сливочного масла

Как приготовить

  1. Смажьте сливочным маслом форму для выпечки.

  2. На водяной бане растопите 500 г шоколада, 175 г белого шоколада и 50 г сливочного масла, постоянно помешивайте, пока все не расплавится, и смесь не станет однородной.

  3. Добавьте 350 г сахарной пудры и 250 мл ирландского сливочного ликера, перемешивайте, пока смесь не станет однородной. Добавьте орехи. Выложите все в подготовленную форму и сверху накройте пищевой пленкой; прижмите и разровняйте поверхность. Поставьте в холодильник.

  4. На водяной бане растопите оставшийся шоколад до мягкости. Снимите с огня и вилкой вбейте оставшееся сливочное масло и ирландский ликер до получения однородной массы. Выложите этот крем поверх охлажденного фаджа и разровняйте ножом. Если вы хотите получить гладкую поверхность, сверху положите кусок пищевой пленки. Охладите в холодильнике до полного затвердения, как минимум 1 - 2 часа. Этот фадж хорошо замораживается.

Рецепт шоколадного фаджа бейлис

Фото шоколадного фаджа бейлис.

Обсуждение

4.4 / 5
valentina84
valentina84

Спасибо за рецепт шоколадного фаджа бейлис!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Мастакова Катарина
Мастакова Катарина

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

lashuner2005
lashuner2005

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шоколадного фаджа бейлис.
О результате напишу позже.

Петрушкина Инка
Петрушкина Инка

Шоколадный фадж бейлис для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

viktoriya
viktoriya

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: шоколадный мусс без яиц, но теперь можно попробовать приготовить и шоколадного фаджа бейлис.

Лукьянчук Ася
Лукьянчук Ася

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

nuras1990
nuras1990

Мои гости требовали добавки)))

Алла Вадимович
Алла Вадимович

Erise, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шоколадного фаджа бейлис.

nina79
nina79

Я приготовила шоколадного фаджа бейлис и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

albertovich_73
albertovich_73

Готовила шоколадного фаджа бейлис много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

isandere
isandere

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

yussom
yussom

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шоколадного фаджа бейлис ещё не пробовала:D

nina79
nina79

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

acouc
acouc

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.