Замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками
Рецепт от: Аймакова Эльвина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1465 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Блендер
Ингредиенты на четыре порции
- Клубника 1,4 кг
- Сахар 3 стак.
- Лимонный сок 4 столовые ложки
- Желатин 5,5 столовые ложки
- Сливки 40%-ные 3 стак.
Как приготовить
-
В блендере измельчите клубнику, лимонный сок и сахар, оставив 2 столовые ложки, до состояния пюре. Процедите через сито должно получиться 6 стаканов пюре.
-
На водяной бане в миске смешайте желатин, 3 столовые ложки холодной воды и 0,5 стакана клубничного пюре. Перемешайте и соедините с оставшимся клубничным пюре.
-
Поставьте клубничную массу в миску с ледяной водой примерно на 15 минут, чтобы масса слегка загустела.
-
Тем временем, в миске взбейте 2 стакана сливок в крепкую пену. Добавьте в клубничную массу.
-
Наполните формочки клубничным суфле и отправьте в морозилку до застывания примерно на 3 часа.
-
Извлеките суфле из морозилки за 20 минут до подачи. Взбейте оставшиеся сливки с оставшимся сахаром.
-
Украсьте суфле взбитыми сливками и подавайте.
Фото замороженного клубничного суфле со взбитыми сливками.
Суфле из трески
Суфле
Кофейное суфле
Суфле
Молочное суфле
Суфле
Обсуждение
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками просто.
Спасибо за рецепт)))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Столько нового узнала про замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками!
Спасибо!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик замороженного клубничного суфле со взбитыми сливками!
Аймакова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень понравился рецепт кофейного суфле, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо! Люблю замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Аймакова, спасибо.
Приготовила замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Прекрасный рецепт!
Лучше делать замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Аймакова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту замороженного клубничного суфле со взбитыми сливками.
Получилась вкуснятина!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Когда в первый раз попробовала замороженное клубничное суфле со взбитыми сливками, мне не понравилось.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Суфле из фарша
Суфле
Грибное суфле
Суфле
Суфле Горошек
Суфле