Домашняя лапша со шпинатом
Рецепт от: mikhailina_95
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 18 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 549 ккал
- Кухня: Авторская
Несложный рецепт. Получаются зеленые макароны, которые очень интересно смотрятся в разных блюдах: супах, запеканках и разных блюдах из макарон. Очень вкусно, красиво и полезно. Таких не купишь. Свежие макароны варят всего пару минут, до всплытия.
Ингредиенты на две порции
- 1 1/4 стак. крупно нарезанных шпинатных листьев
- 2 ст.л. воды
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соли
- 1 1/4 стак. (175 г) обычной муки
Как приготовить
-
Положите шпинат в небольшую кастрюлю, добавьте 2 ложки воды. Накройте крышкой и варите, пока шпинат не станет очень нежным. Слегка охладите.
-
Поместите шпинат и жидкость в блендер вместе с яйцом и солью. Измельчите до однородного состояния. Переложите в миску. Добавьте столько муки, сколько нужно, чтобы получилось крутое тесто.
-
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Месите 1 минуту. Очень тонко раскатайте. Дайте постоять 20 минут. Закатайте в свободный рулет. Нарежьте этот рулет поперек на кусочки 0.5 см шириной. Разверните. Нарежьте полоски на желаемую длину. Разложите на решетке, чтобы дать тесту подсохнуть, на 2 часа.
Фото домашней лапши со шпинатом.
Лапша по-домашнему
Горячее
Лапша с креветками
Горячее
Стеклянная лапша
Горячее
Обсуждение
Домашняя лапша со шпинатом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
ДА!!! mikhailina_95, огромное спасибо, за рецепт домашней лапши со шпинатом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Mikhailina_95, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Добавлен новый рецепт лапши под соусом горгонзола со шпинатом.
Я сделала домашнюю лапшу со шпинатом, все получилось очень даже..!
mikhailina_95, спасибо большое!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Рецептик домашней лапши со шпинатом прямо специально для меня.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт домашней лапши со шпинатом разочаровал.
Никому не понравилось(
Лапша с подливой
Горячее
Домашняя лапша
Горячее
Грибная лапша
Горячее