Рис с перцем и вялеными помидорами
Рецепт от: owhall1996
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Авторская
Дайте волю своей фантазии и добавьте к рису кое-что особенное. Мы выбрали разноцветный перец, вяленые помидоры и кедровые орешки, вы же можете сократить или расширить этот список по своему усмотрению. И тогда у вас получится не совсем обычный гарнир или вполне самостоятельное блюдо.
Ингредиенты на четыре порции
- 1,25 стак. длиннозерного риса
- 2,5 стак. куриного или овощного бульона
- 1 сладкий зеленый перец
- 1 сладкий красный перец
- 10 перьев зеленого лука
- 5 вяленых помидоров вмасле
- 3 ст.л. тертого пармезана
- 3 ст.л. кедровых орехов
- 2 ч.л. смеси сушеных трав (орегано, базилик, розмарин, майоран, тимьян)
- 2 ч.л. сушеной петрушки
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 180С. Смажьте глубокую форму для запекания скрышкой оливковым маслом. Разрежьте перец вдоль иудалите семена, нарежьте маленькими кубиками. Зеленый лук нарежьте тонкими кольцами, вяленые помидоры - маленькими кусочками.
-
Нагрейте оливковое масло вбольшой сковороде на среднем огне, добавьте рис ижарьте, пока он не подрумянится, около 3-4 мин Добавьте сушеные травы ипетрушку ижарьте еще 1мин Переложите рис, вяленые помидоры, сладкий перец изеленый лук вформу, приправьте солью ичерным перцем иперемешайте.
-
Влейте всковороду, на которой жарился рис, немного бульона, прогрейте иперелейте крису.
-
Добавьте оставшийся бульон иперемешайте еще раз. Поставьте рис вдуховку иготовьте 50-60 мин Выньте форму из духовки иоставьте на 10мин Вэто время поджарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Добавьте врис натертый пармезан иперемешайте. Переложите на блюдо ипосыпьте кедровыми орехами.
Фото риса с перцем и вялеными помидорами.
Салат с вялеными помидорами и бантиками
Салаты
Долма с кускусом и вялеными помидорами
Голубцы
Паста с курицей и вялеными помидорами
Макароны и Паста
Обсуждение
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт салата с вялеными помидорами и бантиками - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить риса с перцем и вялеными помидорами.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо!
Отличный рецепт риса с перцем и вялеными помидорами!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Owhall1996, отличный рецепт риса с перцем и вялеными помидорами, все ингредиенты любимые.
Я делала рис с перцем и вялеными помидорами, мне понравилось.
Даже сестре, которая рис с перцем и вялеными помидорами не любит,понравилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рис с перцем и вялеными помидорами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рис с перцем и вялеными помидорами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Обязательно попробую рис с перцем и вялеными помидорами, это вкусно.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Острый картофель с красным перцем
Гарниры
Рис с куриным фаршем и помидорами
Гарниры
Фокачча с вялеными помидорами
Лепешки