Голубцы овощные в кастрюле

Рецепт от: kochurova_92

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Авторская

Здоровое и вкусное питание! Простой рецепт для особенных случаев!

Не верьте, если кто-то скажет, что не бывает голубцов без мяса. Голубцы овощные - это вкусная и полезная еда, которая придется по вкусу далеко не одним только не только вегетарианцам. Кулинарный рецепт таких вот овощных голубцов я хочу сейчас рассказать.

Ингредиенты на четыре порции

  • Капуста - 1 кочан
  • Рис - 1.5 стак. (200 мл)
  • Морковь - 3 шт.
  • Лук репчатый - 4 шт.
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Кочан капусты разделите на отдельные листья, после чего каждый лист ошпарьте кипятком и затем аккуратно удалите наиболее толстые прожилки. Отварите рис, затем мелко нарежьте морковь и лук.

  2. Все компоненты смешать, далее по своему вкусу добавьте соли и перца.

  3. Фарш заверните в капустные листья конвертиком и обжарьте немного в масле. Далее голубцы положите в кастрюлю на листья капусты и добавьте половину стакана воды. Сверху положите томатную пасту и немного подсоленного масла. Остается включить медленный огонь и тушить, пока голубцы не будут готовы.

  4. Блюдо готово, и если где-то неподалеку от вас есть человек, который утверждает, что еда без мяса - не еда, просто дайте ему попробовать голубцы овощные. Даю вам слово, через десять минут этот человек еще придет за добавкой.

Рецепт голубцов овощных в кастрюле

Фото голубцов овощных в кастрюле.

Видео инструкция

Обсуждение

4.1 / 5
Женя Лукичёва
Женя Лукичёва

Мммммммм, вкусняга какая!

yulyasha
yulyasha

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

leancitom
leancitom

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Корд Лена
Корд Лена

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

zoya
zoya

Как вкусно! У меня муж любитель голубцов овощных в кастрюле.

asya
asya

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

sadxofte
sadxofte

Kochurova_92, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт голубцов овощных в кастрюле!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

estow
estow

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят retseptyedy.ru/goryachee/golubtsy/ovoschnye-golubtsy.

yaigsanol
yaigsanol

Kochurova_92, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

sennikov_76
sennikov_76

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Корд Лена
Корд Лена

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Светлана Кукуруза
Светлана Кукуруза

Kochurova_92, рецепт голубцов овощных в кастрюле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Гапонова Аня
Гапонова Аня

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

skalkina_79
skalkina_79

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ithuntut
ithuntut

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ofrouptin
ofrouptin

Для голубцов овощных в кастрюле вроде не сложно, можно попробовать.

agata92
agata92

Очень очень вкусно получилось!!!

Улья Рисович
Улья Рисович

Kochurova_92, это просто волшебный рецепт голубцов овощных в кастрюле!
спасибо!