Голубцы из индейки
Рецепт от: tonya99
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Сегодня я расскажу, как приготовить голубцы из индейки. Блюдо это считается диетическим и полезным для организма. Голубцы с фаршем из индейки получаются сочными и ароматными. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты на пять порций
- Капуста — 400 г
- Фарш из индейки — 700 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Рис — 200 г
- Сметана — 250 г
- Паста томатная — 200 г
Как приготовить
-
Морковь моем и очищаем от кожуры. Натираем на терке, а затем бросаем на раскаленную сковородку обжариваться. Туда же добавляем порубленный репчатый лук. Добавляем немного воды, чтобы масса не пригорела. Обжариваем десять минут.
-
Рис промываем водой. Варим в кастрюле в соотношении 1 к 2 с водой в течение 40 минут. Отваренный рис выкладываем на сковороду, где тушится лук и морковь.
-
Фарш индейки добавляем в нашу рисово-овощную массу. Равномерно перемешиваем.
-
Капусту моем в прохладной воде. Отделяем аккуратно листья. Заливаем их кипятком на 5-10 минут. Остужаем слегка. Начиняем листья капусты приготовленным фаршем.
-
Складываем голубцы в большую кастрюлю. Заливаем половиной стакана воды, сметаной и томатной пастой. По вкусу солим и перчим. Тушим на тихом огне в течение часа.
-
Блюдо готово! Приятного аппетита!
На заметку
Такие голубцы придутся по вкусу не только взрослым, но и детям. Ведь у них очень нежный вкус и аппетитный внешний вид. Голубцы рекомендуется подавать со сметанным соусом или домашним майонезом. Приятного аппетита!
Фото голубцов из индейки.
Китайские голубцы
Голубцы
Домашние голубцы
Голубцы
Обсуждение
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Приготовила!!!
tonya99, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо, tonya99!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим голубцы из индейки как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Обалденно:)
спасибо за идейку голубцов из индейки.
Tonya99, рецепт голубцов из индейки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
С фото, да еще и пошагово как ореховые голубцы.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Tonya99, спасибо вам огромное!!!
голубцы из индейки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ореховые голубцы
Голубцы
Голубцы ленивые
Голубцы