Рецепт от: antou2004
Кто сказал, что голубцы - это долго и сложно? Вовсе нет! Я расскажу, как приготовить голубцы в микроволновке в сверхкороткие сроки. Получатся они ничуть не хуже, чем приготовленные обычным способом.
Капустные листья выкладываем в подходящую по размерам форму, пригодную для микроволновки, и заливаем сверху кипятком. Не накрывая крышкой, отправим в СВЧ-печь на 4 минуты на полной мощности. Оставшуюся воду не выливать.
В это время другие овощи (лук и помидор) моем, чистим, и нарезаем меленько.
Вообще-то, можно просто сразу отправить в блендер лук, помидор, овсянку и отваренный рис, соль и перец, и залить все это бульоном.
Хорошо все смешаем до однородного состояния. К этому моменту капустные листы уже должны бы отвариться и даже остыть, поэтому приступим к формированию голубцов.
Для этого на каждый лист выкладываем ложкой начинку из блендера, и аккуратно сворачиваем довольно туго, начиная от края. Для того, чтобы наши голубцы не развалились в микроволновке, можно скрепить их зубочистками в нескольких местах.
Выкладываем их в стеклянное блюдо, пригодное для СВЧ-печи, и заливаем сверху бульоном, который остался от варки капустных листьев.
Накрываем голубцы крышкой, и тушим их еще 5 минут, после чего переворачиваем, и еще на 5 минут в микроволновку.
Готово! Можно при подаче смазать их томатной пастой, украсить зеленью и подать со сметаной. Быстро, сытно и очень вкусно, этот простой рецепт диетических голубцов в микроволновке, - то, что нужно летом! Приятного аппетита!
Если обратите внимание на ингредиенты, то можете заметить, что этот рецепт приготовления голубцов в микроволновке вегетарианский. Но если заменить овощной бульон мясным, а также добавить отваренное или зажаренное на сковородке мясо, получим вполне интересный рецепт голубцов в микроволновке, вот только гораздо быстрее и легче.
Ореховые голубцы
Голубцы
Голубцы ленивые
Голубцы
Обсуждение
Вкуснятина неописуемая!!!
Antou2004, спасибо за новый вариант голубцов в микроволновке.
Нужно будет обязательно попробовать
Просто фантастика!!!
наконец голубцы в микроволновке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, antou2004!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею голубцов в микроволновке.
Вот сейчас по Вашему рецепту, antou2004, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за рецепт. ореховые голубцы пробовала, а голубцы в микроволновке еще никогда.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы голубцы в микроволновке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Овощные голубцы
Голубцы
Постные голубцы
Голубцы