Голубцы в сметанном соусе

Рецепт от: mila

Рецепт: Простой
Время приготовления: 2 ч
Порций: 4
Калорий: 167 ккал
Кухня: Русская
Повод: На ужин, На обед

В моей семье очень любят голубцы запеченные в сметане. Попробуйте и вы приготовить к обеду или ужину это вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты на четыре порции

Капуста белокочанная 1 шт.
Мясо 500 г
Лук репчатый 1-2 шт.
Морковь 2 шт.
Рис 0,5 стак.
Помидоры 2-3 шт.
Сметана 200 г
Соль, специи (по вкусу)

Как приготовить

У капусты вырезаем кочерыжку, отправляем в пакет, запекаем в микроволновке 5-7 минут. Рис промыть, и оставить в воде на час для разбухания. Лук почистить, нарезать мелко, обжарить на топленом масле (1 ст. л.). Мясо и помидоры прокрутить через мясорубку. Морковь натереть на мелкой терке. Для начинки смешиваем фарш, обжаренный лук, морковь, рис, томат, добавляем соль перец по вкусу.
У капустных листьев вырезаем плотную часть, разделив лист на две части. В капустный лист заворачиваем фарш.
Укладываем голубцы в жаропрочную форму. Заливаем сметанным соусом: сметана + вода 1:1.
Добавляем морковь, нарезанную кубиками, измельченную зелень, лавровый лист, соль, специи. ставим в разогретую до 180 С духовку. Запекаем 1 час. Подаем на стол!
Приятнейшего аппетита!

Фото голубцов в сметанном соусе.

Голубцы с индейкой в сливочном соусе в мультиварке

Голубцы

Запеченные голубцы в сметанном соусе

Голубцы

Голубцы в духовке в томатном соусе

Голубцы

Голубцы с фасолью в томатном соусе

Голубцы

Голубцы в мультиварке

Голубцы

Обсуждение

4.4 / 5

tishurir

Хороший рецептик! :)

alist1988

Очень красивая и оригинальная подача голубцов в сметанном соусе.
Рецепт супер, спасибо!

anidranti1978

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

giono2000

Спасибо большое, за рецепт http://retseptyedy.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-indeikoi-v-slivochnom-souse-v-multivarke! Обязательно приготовлю.

viktoriya

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

sayunova_76

Голубцы в сметанном соусе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

dimyanenko_82

Голубцы в сметанном соусе выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Оля Бацановская

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

alesya99

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что голубцы в сметанном соусе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту голубцы в сметанном соусе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

skrypnik_90

Спасибо большое за замечательный рецепт голубцов в сметанном соусе.

Есаян Инна

Спасибо за информацию!

Аида Камаева

Это не голубцы в сметанном соусе!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

anna

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

svetlana72

Вкусняша, вкусняша!!!

Алена Поленова

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Юська БельидоСайко

Какой замечательный рецепт голубцов в сметанном соусе - яркий, красочный и аппетитный!

Лизавета Бежанова

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

agereldo

Mila, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Голубцы