Грибная лапша из сушеных грибов
Рецепт от: handenon2003
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1127 ккал
- Кухня: Авторская
Необычный суп с лапшой домашней и лапшой из сушеных грибов. Суп получается очень ароматным и по настоящему "домашним". Думаю, вам и вашим близким обязательно понравится.
Ингредиенты на четыре порции
- Грибы белые сухие — 25 г
- Вода — 1,5 л
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лапша домашняя — По вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 25 г
- Зелень — По вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Промойте и замочите грибы на 30 минут в воде.
-
Лук мелко нарежьте.
-
Морковь натрите на терке.
-
Лук с морковкой обжариваем до мягкости на растительном масле.
-
Подготовленные грибы нарезаем тонкой соломкой. Воду не выливаем.
-
Перекладываем грибы в кастрюлю и заливаем водой, в которой они настаивались. Варим 10 минут.
-
Кладем домашнюю лапшу и варим еще 10 минут.
-
Добавляем зажарку из моркови и лука, варим еще 5 минут. Соль по вкусу.
-
Зелень мелко нарежьте.
-
Кладем зелень и лавровый лист в суп, перемешиваем и снимаем с огня. Настаиваем под крышкой 15 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами классический рецепт приготовления грибной лапши из сушеных грибов. Грибная лапша + домашняя лапша + несколько овощных ингредиентов = замечательный наваристый супчик. У нас принято, подавать такой суп в глиняных тарелках, конечно же, можно и в обычных. Удачи!
Фото грибной лапши из сушеных грибов.
Стеклянная лапша
Горячее
Лапша с подливой
Горячее
Обсуждение
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Сейчас пойду готовить)))
Я давненько поглядываю на грибной лапши из сушеных грибов — очень аппетитно!
Буду готовить!
Handenon2003, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант грибной лапши из сушеных грибов.
Мне он нравится больше других.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Handenon2003 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Однозначно в закладки, как и рецепт яичной лапши retseptyedy.ru/goryachee/yaichnaya-lapsha.
Делаю грибную лапшу из сушеных грибов уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо handenon2003 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мама сделала грибную лапшу из сушеных грибов!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт грибной лапши из сушеных грибов.
Спасибо, handenon2003 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Лапша с курицей
Горячее
Грибная лапша
Горячее