Шампиньоны с начинкой из бекона и сыра

Рецепт от: gathined

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Авторская

Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром. Эта закуска станет вкусным дополнением к любому празднику. Бекон можно заменить копченой колбасой.

Ингредиенты на восемь порций

  • 3 ломтика бекона
  • 8 шампиньонов
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. нарезанного лука
  • 3/4 стак. тертого твердого сыра

Как приготовить

  1. Поджарьте бекон на среднем огне, пока он не станет коричневым. Слейте жир, нарежьте и отложите в сторону.

  2. Отрежьте ножки у грибов. Шляпки отложите в сторону. Мелко нарубите ножки. Разогрейте масло в небольшой сковородке на среднем огне. Добавьте порубленные ножки грибов и лук, жарьте до размягчения. Снимите с огня.

  3. В миске смешайте 1/2 стакана сыра, нарезанный бекон, и жареные грибы с луком. Хорошо перемешайте и начините шляпки. Выпекайте в духовке при температуре 200 С 10 минут, затем достаньте, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 5 минут, до красивого румяного верха.

Рецепт шампиньонов с начинкой из бекона и сыра

Фото шампиньонов с начинкой из бекона и сыра.

Обсуждение

3.8 / 5
kristina79
kristina79

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо gathined за отличные и простые рецепты!

lyuba73
lyuba73

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Маня Дудрова
Маня Дудрова

Делала шампиньоны с начинкой из бекона и сыра только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

oklun1990
oklun1990

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Ксюша Бочарникова
Ксюша Бочарникова

Спасибо большое за рецепт шампиньонов с начинкой из бекона и сыра, gathined.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Губская Ксюха
Губская Ксюха

Очень вкусно! Люблю шампиньоны с начинкой из бекона и сыра!

diana89
diana89

Есть новый рецепт шампиньонов на мангале retseptyedy.ru/goryachee/griby/shampinyony-na-mangale.

susotr1992
susotr1992

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

saitunem
saitunem

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

alsu
alsu

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!