Волнушки жареные с картофелем
Рецепт от: lyuba83
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусное и питательное блюдо - волнушки жареные с картофелем!
Чтобы картошечка получилась румяная и хрустящая, брусочки картофеля промываем водой и обсушиваем. Готовим все ингредиенты по отдельности, а потом смешиваем. Подаем блюдо со свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты на четыре порции
- Волнушки - 400 г
- Картошка - 0.5 кг
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - 50 мл
Как приготовить
-
Волнушки перебираем, промываем и замачиваем в воде на пару часов. Затем отвариваем в течение четверти часа в воде с добавлением соли и промываем через дуршлаг.
-
Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением масла, отваренные и нарезанные волнушки.
-
Нарезаем лук полукольцами и обжариваем до румяного цвета. Перекладываем к волнушкам.
-
Картофель очищаем и нарезаем на брусочки. На сковороде, где обжаривался лук, жарим картофель до готовности. Солим, перчим и выкладываем на сковороду волнушки и лук. Перемешиваем все ингредиенты и готовим еще пять минут.
Фото волнушек жареных с картофелем.
Жареные маслята с картошкой
Грибы
Шампиньоны жареные
Грибы
Обсуждение
УРА!!! Свершилось!
Я сделала волнушки жареные с картофелем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо!
волнушки жареные с картофелем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Обалденно, вкусно! lyuba83, вы кудесница!
Хочу рассказать о белых грибах в сметане с картофелем, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Волнушки жареные с картофелем для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо за отличный рецепт!
Lyuba83, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Lyuba83, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Lyuba83, ты сама их придумала рецепт волнушек жареных с картофелем?
Спасибо, будем тренироваться:)
Первый раз приготовила волнушки жареные с картофелем!
lyuba83-СУПЕР!!!
Очень довольна волнушками жареными с картофелем! Благодарю за рецепт.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Lyuba83, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вешенки жареные
Грибы
Жареные шиитаке
Грибы