Гуляш из баранины
Рецепт от: Лара Силко
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Авторская
Прекрасно подойдет для праздничного стола и на каждый день!
Этот рецепт я узнала из женского кулинарного журнала. Кулинарный рецепт гуляша абхазского поразил меня своей простотой и быстротой. Эта еда очень понравилась моим родным, потому что оно очень сытное и ароматное.
Ингредиенты на восемь порций
- Баранина - 0.5 кг
- Соленые огурцы - 2 шт.
- Бульон - 3 стак. (200 мл)
- Лук репчатый - 2 шт.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Петрушка - 0.5 г
- Укроп - 0.5 г
- Чеснок - 1 зубч
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Сначала помойте, нарежьте баранину на небольшие кусочки и обжарьте на раскаленной сковороде. Нашинкуйте репчатый лук и добавьте к мясу, а также приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте муки, тщательно перемешайте и обжаривайте 5 минут.
-
Потом мясо с луком переложите в кастрюлю, добавьте томатную пасту, порезанные чеснок и соленые огурцы, все перемешайте. Также добавьте мясной бульон и красное вино. Снова перемешайте. Кастрюлю плотно накройте крышкой и тушите еще полчаса на умеренном огне.
-
Подавайте готовое блюдо в горячем виде вместе с жареным картофелем или отварным рисом.
-
Приятного аппетита!
Фото гуляша из баранины.
Гуляш из индейки
Гуляш
Гуляш из сосисок
Гуляш
Обсуждение
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гуляш из баранины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт. фасолевый гуляш пробовала, а гуляш из баранины еще никогда.
Это мой самый любимый рецепт гуляша из баранины, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гуляш из баранины в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Впервые делала гуляш из баранины.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Гуляш из баранины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Ну и красота гуляш из баранины!!!
Обязательно попробую сделать!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гуляш из баранины, но вышло вкусно!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом гуляшом из баранины!
Спасибо Лара за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Очень вкусно и всегда к столу
Фасолевый гуляш
Гуляш
Гуляш с гречкой
Гуляш