Рецепт от: tanyusha
Гуляш с гречкой - не только вкусное, но и полезное блюдо. Согласитесь, гречку едим не часто. Зерновые необходимы для нашего организма, в них - белки, минералы. Что касается мяса, возьмем говядину.
В процессе приготовления гуляша с гречкой в него вкусно добавить нарезанный острый перчик. Особенно это понравится тем, кто любит пикантные блюда. Как приготовить гуляш с гречкой? 1. Лук почистите, порежьте полукольцами. Говядину промойте, нарежьте кусочками. Морковь промойте, почистите и натрите на крупной терке. Чеснок почистите и нарубите. А болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте полукольцами.
В толстостенной кастрюле или высокой сковороде нагрейте масло. Обжарьте на среднем огне лук до мягкости. 3. К луку добавьте говядину. Обжаривайте, периодически помешивая, пока не выпарится жидкость. 4. К мясу и луку добавьте тертую морковь. 5. Затем в сковороду выложите болгарский перец и чеснок. Обжаривайте овощи с мясом, помешивая, в течение 8-10 минут. 6. Затем мясо с овощами слегка отодвиньте от края и в образовавшемся соку обжарьте, перемешивая, томатную пасту с мукой. 7. Залейте гуляш кипяченой водой или готовым мясным бульоном так, чтобы ингредиенты покрылись на 1 см жидкостью. Повысьте огонь, доведите до кипения, затем понизьте, накройте крышкой и тушите на медленном огне до мягкости мяса. 8. Гречку отварите согласно указаниям на упаковке. В готовую гречку положите кусочек сливочного масла. 9. Подавайте гуляш с гречкой, украсив блюдо свежей рубленой зеленью. Гуляш с гречкой готов! Приятного аппетита!
Суп-гуляш в хлебе
Гуляш
Гуляш из индейки
Гуляш
Обсуждение
Сегодня приготовила гуляш с гречкой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гуляш с гречкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Сегодня проводила эксперимент: готовила retseptyedy.ru/goryachee/gulyash/gulyash-vengersky. Приятного аппетита!
Я уже сделала гуляш с гречкой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Это не гуляш с гречкой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я выбрала гуляш с гречкой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Tanyusha, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Приготовила вкусно
Tanyusha, это просто волшебный рецепт гуляша с гречкой!
спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень люблю гуляш с гречкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за рецепт гуляша с гречкой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Гуляш из сосисок
Гуляш
Гуляш из рыбы
Гуляш