Гуляш из говядины со сливками

Рецепт от: alena96

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Великолепное решение для ужина всей семьей - гуляш из говядины со сливками в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусным и ароматным благодаря сливочному соусу и специям.

Ингредиенты на шесть порций

  • Говядина — 700 г
  • Сливки — 200 г
  • Растительное масло — 40 г
  • Мука — 2 Щепотки

Как приготовить

  1. Говядина готовится около 2 часов. Если у вас мало времени, можно взять телятину. Подготовим основные продукты и приступим к готовке.

  2. 2. Нарезанное мясо отправляем на сковороду жариться на растительном масле. Обжариваем его с двух сторон.

    гуляш из говядины со сливками. Шаг 2
  3. 3. Параллельно готовим соус: в кастрюле обжариваем муку до золотистого цвета, добавляем к ней специи и сливки. Аромат говядины хорошо раскрывает душистый перец.

    гуляш из говядины со сливками. Шаг 3
  4. 4. Заливаем мясо соусом. Тушить мясо лучше под закрытой крышкой и на слабом огне. При необходимости добавляем немного воды. Тушим говядину до готовности.

    гуляш из говядины со сливками. Шаг 4
  5. 5. За это время можно приготовить гарнир. Подаем готовое блюдо в горячем виде, можно украсить зеленью.

    гуляш из говядины со сливками. Шаг 5

На заметку

Отличное второе блюдо - гуляш из говядины со сливками в домашних условиях получается очень вкусным и ароматным. Говядину можно приготовить разными способами. Сливочный соус отлично раскрывает аромат мяса и делает его нежным.

Рецепт гуляша из говядины со сливками

Фото гуляша из говядины со сливками.

Видео инструкция

Обсуждение

4.9 / 5
Катя Дмитроченко
Катя Дмитроченко

Сделали, но еще не пробовали!!

alena
alena

Приготовила вкусно

encito
encito

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

nadya
nadya

Забрала в закладки гуляш венгерский с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

trifankova_97
trifankova_97

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

sasha78
sasha78

Обязательно приготовлю на днях

lana70
lana70

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Зоя Кудряшова
Зоя Кудряшова

Как это должно быть вкусно!!!!

Костюкова Таня
Костюкова Таня

Alena96, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Рагина Ольга
Рагина Ольга

Сейчас буду готовить гуляш из говядины со сливками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Саша Галыня
Саша Галыня

Спасибо, alena96!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

aller
aller

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Ксюша Ерошина
Ксюша Ерошина

Alena96, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

artill2001
artill2001

Очень красивая и оригинальная подача гуляша из говядины со сливками.
Рецепт супер, спасибо!

hitesas1992
hitesas1992

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гуляш из говядины со сливками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

arofada
arofada

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Надя Лушенкова
Надя Лушенкова

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

varya
varya

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

bronshpits_87
bronshpits_87

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

elaldor1988
elaldor1988

Спасибо большое за рецепт, alena96.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Руднянский Валентина
Руднянский Валентина

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!