Гуляш из куриной печени

Рецепт от: martutel

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 457 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Употребление куриной печени благотворительно влияет на наш иммунитет, обогащая организм полезными витаминами групп А и В. Рекомендую попробовать гуляш из куриной печень - очень вкусное блюдо!

Ингредиенты на четыре порции

  • Печень куриная — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Как приготовить

  1. Печень очищаем от пленок и лишнего жира. Промываем и обсушиваем.

  2. Теперь следует обвалять печень в муке.

    гуляш из куриной печени. Шаг 2
  3. Разогреваем в сковороде масло, обжариваем печень несколько минут.

    гуляш из куриной печени. Шаг 3
  4. Измельчаем репчатый лук. Жарим вместе до мягкости лука, помешивая.

    гуляш из куриной печени. Шаг 4
  5. Добавляем тертую морковь. Жарим еще минуту.

    гуляш из куриной печени. Шаг 5
  6. Солим и перчим по вкусу, кладем лавровые листы. Вливаем бульон, чтобы практически покрыть печень. Тушим 20 минут, помешивая.

    гуляш из куриной печени. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    гуляш из куриной печени. Шаг 7

На заметку

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления гуляша из куриной печени. Готовый гуляш замечательно сочетается с разными гарнирами, в первую очередь - картофельным пюре или гречкой. Также можно употреблять гуляш со свежими овощами. Надеюсь, что вам понравится!

Рецепт гуляша из куриной печени

Фото гуляша из куриной печени.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
tureds
tureds

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Дорогова Януля
Дорогова Януля

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Юська Калайдопуло
Юська Калайдопуло

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

ksyusha
ksyusha

Вот вроде бы тоже блюдо
гуляш венгерский.

idesoun
idesoun

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

iteratimo1988
iteratimo1988

Спасибо:D
Будем пробовать!

Ириша Секун
Ириша Секун

Обязательно попробую гуляш из куриной печени, это вкусно.

gance
gance

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Рагина Ольга
Рагина Ольга

Martutel!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.