Гуляш с картофелем и травами

Рецепт от: Алексей Жевнерев

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 914 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты на четыре порции

  • Лук репчатый 2 головки
  • Свиная шея 900 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сладкая паприка 3 ч.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Картофель 4 шт.
  • Вода 1,299 л
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Майоран 3 ч.л.

Как приготовить

  1. Лук и чеснок мелко нарубить, паприку и соль смешать в маленькой миске, мясо порезать кубиками, картофель нарезать кубиком.

  2. Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук до мягкости, добавить чеснок и обжарить это все еще 2 минуты.

  3. Добавить мясо, нарезанное на кубики, обжарить его с луком и чесноком до изменения цвета мяса (если появится вода подождите, пока она выкипит).

  4. Добавить паприку и соль, перемешать и влить воду.

  5. Довести до кипения.

  6. Добавить все остальные специи и варить около 40 минут, затем добавить резанный кубиком картофель и готовить до готовности картофеля.

Рецепт гуляша с картофелем и травами

Фото гуляша с картофелем и травами.

Обсуждение

3.7 / 5
Саша Красникова
Саша Красникова

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гуляш с картофелем и травами.

Губченко Светлана
Губченко Светлана

Ты просто кудесница.
А гуляш с картофелем и травами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гуляш с картофелем и травами очень похвалила.

Симутенко Люба
Симутенко Люба

Удачный рецепт, получается с первого раза)

cofrallon1983
cofrallon1983

Алексей, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гуляш с картофелем и травами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

serafima
serafima

Этот рецепт чем-то похож на http://retseptyedy.ru/goryachee/gulyash/fasolevy-gulyash. Я правильно поняла?

alsu
alsu

Отлично, гуляш с картофелем и травами — супер, понравилось всем!

rinemba1993
rinemba1993

Как красиво!

Мурашка Яся
Мурашка Яся

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

hedand
hedand

Алексей, рецепт гуляша с картофелем и травами замечательный!
Спасибо!

Аношкина Кира
Аношкина Кира

Спасибо, рецептик замечательный

yistin
yistin

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

hangestan2003
hangestan2003

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

valya95
valya95

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Таня Мандрика
Таня Мандрика

Гуляш с картофелем и травами конечно на любителя.
Но понравилось.

Перелома Ксюха
Перелома Ксюха

Спасибо за рецепт
очень люблю гуляш с картофелем и травами

eniofl
eniofl

Спасибо за шедевры!!!

onduloul1976
onduloul1976

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Женя Фрибус
Женя Фрибус

Вкуснятина

sovinskaya_86
sovinskaya_86

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без гуляша с картофелем и травами не обходится!