Котлеты из гречневой каши и творога — польские хрэчняки

Рецепт от: itofin

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на пять порций

  • 250 г крупы гречки
  • 2 яйца
  • 300 г творога
  • 2 ст.л. мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп)
  • панировочные сухари
  • перец, соль, растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. Гречневую крупу отварить, пропустить через мясорубку вместе с творогом, смешать с 1 яйцом и зеленью, приправить солью и перцем (можно добавить немного чеснока гранулированного).

  2. Сформировать небольшие котлеты, обмакнуть в яйце и обвалять в панировочных сухарях. Поджарить с двух сторон. Правда же быстро? Можно подавать с грибным соусом и салатом, например, из квашеной капусты, свеклы и пр. Приятного аппетита!

Рецепт котлет из гречневой каши и творога — польских хрэчняков

Фото котлет из гречневой каши и творога — польских хрэчняков.

Обсуждение

4.6 / 5
stepina_92
stepina_92

А я готовлю котлеты в первый раз.

sista
sista

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я котлетки готовить...

Копештянски Лидия
Копештянски Лидия

Itofin, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от котлет!

alsu77
alsu77

Itofin, рецепт замечательный! Спасибо!

sunta1990
sunta1990

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Бежанова Лизавета
Бежанова Лизавета

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

zoya
zoya

А мой муж любит готовить котлеты. Думаю, котлеты тоже нужно попробовать.

sinec1987
sinec1987

Itofin, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

shulskite_93
shulskite_93

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

arisha
arisha

Как это должно быть вкусно!!!!