Ньокки из манной крупы
Рецепт от: Инга Мешкова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1230 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на две порции
- крупа манная 100 г
- молоко коровье 250 г
- сахар (для ньокков + для соуса) 15 г + 35 г
- соль 1 г
- яйца куриные 1 шт.
- малина (для соуса) 150 г
- вода 50 г
- сухари панировочные
- сливки молочные (для подачи)
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
В кипящее молоко добавить соль, сахар и манную крупу.
-
Активно перемешивая венчиком, готовить до образования густой массы (около 10 минут).
-
Снять с плиты, остудить до 60 градусов, добавить яйцо и хорошо перемешать.
-
Скатать колбаски весом 25 г (с крупный грецкий орех), обвалять в панировочных сухарях.
-
Обжарить во фритюре.
-
Готовые ньокки обязательно выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
-
Для подачи приготовить малиновый соус: сварить сахарный сироп, залить им ягоды и пробить блендером до однородности. Также можно уварить в три раза от объема сливки. На тарелку нанести соусы.
-
Выложить ньокки.
-
Украсить листиками мяты и ягодами.
-
Ньокки из манной крупы готовы! Приятного аппетита!
Фото ньокков из манной крупы.
Ньокки с лососем и моцареллой
Горячее
Ньокки с томатным соусом
Горячее
Ньокки с голубым сыром
Горячее
Обсуждение
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Инга спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить ньокки с соусом песто retseptyedy.ru/goryachee/nyokki-s-sousom-pesto. Вот ).
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ньокков из манной крупы.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ньокками из манной крупы!
Инга, это просто волшебный рецепт ньокков из манной крупы!
спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ньокки из манной крупы суперрр!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо большое, Инга, освежила в памяти рецепт ньокков из манной крупы!
порадую любимого.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт ньокков из манной крупы.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Это просто очень вкусно
Хлебные ньокки ди пане
Горячее
Ньокки с соусом песто
Горячее
Ньокки картофельные
Горячее