Куриная печень с кокосом и креветками

Рецепт от: intung2000

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 530 ккал
  • Кухня: Индонезийская
  • Специальное оборудование: Сито шинуа

Ингредиенты на четыре порции

  • Кокос 200 г
  • Молоко 125 мл
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец чили 4 шт.
  • Креветки 10 шт.
  • Кешью 10 шт.
  • Куриная печень 500 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Сахар 1 ч.л.
  • Мята 1 стебель

Как приготовить

  1. Мякоть кокоса натереть на терке и всыпать в кипящее молоко. Оставить на 30 минут. Затем молоко процедить, кокос отжать.

  2. Лук и чеснок очистить и измельчить с отваренными креветками, перцем и орехами в блендере. Затем обжаривать полученную массу на растительном масле 2 минуты. Добавить подготовленную печень и готовить еще 2 минуты. Добавить соль, сахар, мяту, залить молоком и тушить.

Рецепт куриной печени с кокосом и креветками

Фото куриной печени с кокосом и креветками.

Обсуждение

4.5 / 5
Дмитрук Маня
Дмитрук Маня

Я сделаю на Новый год!

polina70
polina70

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт куриной печени с кокосом и креветками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

acict
acict

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Сердюкова Елизавета
Сердюкова Елизавета

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

zhenya76
zhenya76

Надо попробовать приготовить куриную печень с кокосом и креветками

asastarof1985
asastarof1985

Готовила вчера куриной печени с кокосом и креветками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

dulen
dulen

Все понятно и наглядно в рецепте куриной печени с кокосом и креветками.
Готовить с intung2000 одно удовольствие!

lyuba73
lyuba73

Заприметила новый рецепт куриной печени с шалфеем, но вот еще руки не дошли.

tanechka
tanechka

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

pimise
pimise

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Прогунова Томара
Прогунова Томара

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт куриной печени с кокосом и креветками мой любимый!!!

brylyova_97
brylyova_97

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Светлана Кукуруза
Светлана Кукуруза

Куриная печень с кокосом и креветками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

nueyd
nueyd

Куриная печень с кокосом и креветками вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Ириша Секун
Ириша Секун

Сделала куриную печень с кокосом и креветками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Александрова Татьяна
Александрова Татьяна

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Валентина Аракелян
Валентина Аракелян

Куриная печень с кокосом и креветками конечно на любителя.
Но понравилось.